v. 50-51 99314 Hafner Riesling prestige 2006. Den här österrikiska rieslingen har lite lägre syra än många andra unga rieslingar, vilket ger den en välbalanserad karaktär. Doften är fint fruktig med persikostuk och den ganska fylliga, fruktiga smaken är rundare än exempelvis en tysk rieslings. Mycket lättdrucken och lättgillad, inte minst för den som annars inte är så förtjust i riesling! ¤¤ 14p. 75:-

V. 48-49 81190 Barbera d'Asti Vigna del Salice 2003. Det här vinet som görs av familjen Franco Mondo var det största enskilda fyndet jag gjorde under Italienska vindagen i Stockholm 20/11. Tyvärr säljs det bara på regional beställning i AB-län. Med djup, ungdomlig färg, en fin, komplex doft och en härligt balanserad smak med mycket bra frukt, fin syra och fräsch balans fick det hela 16p av mig. Möjligen överskattade jag det något? Men å andra sidan kostar det bara 103:-! Suverän prisvärdhet!

v. 46-47 Orballo Albariño 2006. Ett blekgult vin med trevlig, smått aromatisk doft av persika, aprikos och citrus. Smaken är mycket frisk, fräsch, aromatisk och bra, med någon längd. Trevligt vin! Detta vin dracks till ugnsstekt regnbågslax fylld med klickar av smör/margarin, rikligt med persilja, hackade hassel- och valnötter, salt och citronsaft. Tillbehör: En kall sås gjord på mellanfil, grädde, pressad vitlök, fransk senap och salt. Dessutom en grönsaksrätt gjord på palsternacka, lök, vattenkastanjer, bambuskott och en näve färska sockerärter. Palsternackan, bambun och löken skars resp. hackades och allt fick fräsa i rapsolja. Den kryddades med teriyakisås, salt, citronpeppar och spiskummin. Jasminris till. En riktigt god kombination mellan mat och vin!

v.44-45 Meia Pipa 2005. Visst är det trevligt med personliga viner, såna som inte doftar och smakar som alla andra. Ett sådant är Meia Pipa, det fina portugisiska vinet från Terras do Sado. Det görs på en inhemsk druva, Castelão, och två franska, Cabernet Sauvignon och Syrah. Doften är inte stor, men rätt spännande, med lakrits, örter, eucalyptus och lite röda bär. Smaken är medelfyllig, fint fruktig, rensmakande och god, med fin balans och viss längd. Mycket trevlig! ¤¤ 14p.

V. 43 Det är kul med viner som smakar lite annorlunda samtidigt som de är goda och prisvärda. Mycket prisvärd var denna fruktiga cabernet franc: 2236 Chateau Gratien 2005. Ganska mörk, rödviolett färg. Intressant och personlig, druvtypisk doft, med blommig, rödfruktig, örtig/örtkryddig ton, kanske något av viol också. Ung, frisk, fruktig och förhållandevis stadig smak med en del tanniner, bra syra och fin balans. Trevligt vin! Smakar allra bäst lätt kylt. ¤¤ 14p. 79:-

v.40-42 Rieslingviner fungerar mycket bra till ett flertal rätter man knappt skulle fundera på att dricka vitt vin till. På vinprovningen den 29/8 drack vi en enkel tysk riesling till maten, som var en chili- och paprikakryddad och mycket god kycklingrätt vid namn "Het kärlekskyckling i lustfyllt sällskap". Det gick alldeles utmärkt enligt min mening, och vinet gjorde bättre ifrån sig till maten än vid provningsbordet. Naturligtvis fanns det avvikande meningar även om det, precis som det brukar när det gäller mat och vin (som ju inte är någon exakt vetenskap), men jag tyckte det smakade alldeles utmärkt ihop, där rieslingens syra balanserade kryddorna fint.

v.38-39 Ett rött vin från La Mancha kan passa alldeles utmärkt till stekt, chilikryddad lax. Just ett sådant vin drack jag nyligen till denna rätt. A point!

v.37 Vi åt citronlamm, lammstek i skivor marinerade i buljong med viss citronsmak och täckta med citronskivor, sedan ugnsstekta. Till detta drack vi otroligt goda sangioveseviner från Toscana, och det passade perfekt! Sangiovese har både syra och kropp nog för att klara såna uppdrag.

v.33-34 Vare sig ni hyllar ni abc-principen (anything-but-chardonnay) eller inte, så kanske det vore trevligt med något lite annorlunda, något oprövat. Varför inte en godello från Valdeorras i Spaniens nordvästra hörn, Galicien. Godello är en gammal, inhemsk druva i Spanien med hemvist i den här regionen, och den har alltmer börjat odlas igen. 99042 Joaquin Rebolledo Godello 2006 är en av de få vinerna av den här druvan som letat sig hit till Sverige. Här finns fina trädfrukter i doften (kanske främst päron), en trevlig kryddighet, drag av mandel och smaken är balanserad och fin med trevlig men inte överdriven syra, spänstig och fruktig: balans. 14p 89:- (tyvärr slutsåld redan i juli, vilket jag inte hade uppmärksammat).

v.31-32 Att Moulin Touchais är ett utsökt sött vin från Loiredalen gjort på Chenin Blanc-druvan, det vet ni förmodligen redan. Men till vad passar detta vin att dricka? Jo, till inte alltför söta efterrätter med frukt, till exempel äppel- eller rabarberpajer. Den sistnämndas lätt kärva framtoning passar den syrarika Chenin Blanc-druvan som hand i handske. Andra underbara kombinationer med Moulin Touchais inkluderar blåmögelost, gärna i form av en ostpaj. Upptäck detta mångsidiga och normalt sett ej ädelrötade vin om ni inte redan har gjort det. Det kan lätt bli en förälskelse som varar.

v.25-26 7742 Fuzion Brut (Zuccardi). Här är ett trevligt, fruktigt, rent och gott, opretentiöst bubbel för liten peng. Perfekt till alla slags sommarfester, dock kanske inte till grillat. ¤¤ 13p. 69:-

v.23-24 Errazuriz Cabernet Sauvignon Rosé 2006. En liten roséprovning den gångna helgen gav som resultat att denna rosé placerade sig som bästa vin. Med viss cabernetkaraktär är smaken saftig, fruktig och god, om än opretentiös. ¤ 13p 69:-

v.22 Under sommaren är det inte alltid tyngre rödviner faller en på läppen, ja ganska sällan faktiskt. Det beror ju inte minst på att maten vi äter är lite lättare. Ofta blir det också fisk. Men om man nu ändå vill ha ett rödvin. Ja, då är en beaujolais perfekt, till exempel en Morgon. Det finns inget bättre (rött) sommarvin. Passar till fisk med rödvinssås och smakrika tillbehör liksom till ugnsstekt eller grillad kyckling med klyftpotatis.

v.21 2775 Gobelsburger Grüner Veltliner 2006. Det här är bara så gott och fräscht! En kryddig, pepprig grapeton i doften följs av en fruktig, frisk och välbalanserad smak med stor fräschör och harmoni. Ett vin för sköna sommarmiddagar på uteplatsen. ¤¤ 14,5p 85:-

v.20 85988 Homan Vitt 2004. Ett välbalanserat, trevligt, korrekt och gott budgetvin från beställningssortimentet med bra karaktär (chardonnay), men utan koncentration eller spänningsmoment. För opretentiöst sommardrickande på balkonger och altaner, till lite lättare rätter med fisk, svamp eller kyckling. ¤¤ 13p. 59:-

v.19 2391 Prado Rey crianza 2003. Ung, nästan blåröd färg, ganska tät. Fin, fatig doft med mörk frukt, ek, skogsdofter, färsk tobak, men först lite vag och outvecklad. Smaken inledningsvis också rätt syrlig och frisk, men växer med luftning i glaset och blir lång och harmonisk med välbalanserad, rik frukt. Mycket bra, men lufta innan ni dricker (eller spara något år). ¤¤¤ 15p. 120:-

v.18 Château de Campuget La Sommelière 2001 till en variant på Nikkaluoktasoppa. Koka upp vatten och tillsätt buljongtärningar eller fond. Stek köttfärs, strimla och fräs vitkål, grön paprika och purjolök. Blanda allt med buljongen och koka i 10 minuter. Tillsätt senap (typ Slotts vanliga, men det går säkert med fransk också) efter smak (rätt mycket behövs) samt persilja, lagerblad, hackad eller pressad vitlök (många klyftor) och peppar, samt koka i ytterligare 20 minuter. Det här är en riktig höst- och vintersoppa, mycket smakrik, och den matchas bra av en Châteauneuf, en Côte-du-Rhone eller som här en smakrik Languedoc. Det bör inte vara alltför finstämt.

v.15 Duca Sanfelice (Librandi) är ett vin från Cirò i mellersta Italien, gjort på den ganska ovanliga druvan Gaglioppo. Det är ganska tufft och strävt som ungt, men mognar väldigt fint för att vara ett så billigt vin. Det behåller en fin struktur med bra syra, fin frukt, fräschör och en del tanniner, lite likt en nebbiolo faktiskt!, men utan dennas doft. Till tre sorters pizza med fyllningar av bl a fläskfilé, färska champinjoner, räkor, camembertost, paprika och lök, passade en 97:a alldeles perfekt. Tyvärr finns detta vin inte i sortimentet för närvarande, men prova t ex Antinoris chianti Peppoli, med lite av samma struktur och charm (men det ska inte lagras i 10 år!)

v.14 2269 Château Etienne Vielles Vignes 2005 och hargryta med gnocchi och linsröra. Syrahviner går ofta bra ihop med vilt. I och med att hargrytan här ledsagades av gnocchi och inte något tyngre tillbehör passade detta knappt medelfylliga men ändå koncentrerade och stadiga vin med en del tanniner alldeles utmärkt. Utklassade två syrahviner och ett pinotage/syrah-vin från Nya världen med sin längd och stadga (men smakade platt och tråkigt innan det fått lufta och temperaturen stigit i glaset).

v.13 7688 Cremant de Bourgogne Perle de Vigne. Ljust gul färg. Brödig, jästig, helt korrekt och tilltalande doft.  Bra smak med viss kraft och trevlig mousse, bra karaktär, rätt torr och stringent men ändå med trevlig fruktighet. Ett billigt och mycket prisvärt champagnealternativ. ¤¤ 14p 87:-

v.12 87510 Château Fongalan 2003. Det här Côte de Bourg-vinet fanns på Systembolagets normalsortiment förra sommaren, där det relativt fort sålde slut efter goda recensioner. Nu finns det på beställning, och det har inte blivit sämre: Trevlig, bordeauxtypisk doft med svarta vinbär, drag av jord, mineral och en mjuk ekfatston. Bra, avrundad och balanserad smak, inte så intensiv eller kraftfull men med bra balans, trevlig frukt och rätt bra längd. Ett lättdrucket, behagligt och mycket kultiverat vin som man inte tröttnar på. ¤¤ 14,5p. 88:-

v.11 4136 Château Coucheroy 2005. Ljus färg. fräsch, ganska lätt, aningen vegetabilisk doft med en lätt fatton. Ganska fyllig, lång, frisk, bra smak, fin längd men inte så komplex. Ett mycket bra vin i prisklassen. ¤¤ 14,5p. 96:-

v.10 2525 Baron de Ley Reserva 2001. En rätt mörk färg med traditionell rödbrun ton. Fin, typisk riojadoft med fin bärighet, kryddor och ek. Ganska kraftfull smak, lång, lite eldig, rätt tanninrik men med mycket frukt också, känns balanserad. Örtkryddor i eftersmaken. Den goda årgången känns. ¤¤ 14,5p 98:-

v.9 12419 Casal di Serra 2005. Mellangul färg. Grön ton i en vinös men ganska neutral doft som drar lite åt äpplen till. Kraftfull, bra, lite syrlig smak med fin syra och bra längd. Intryck av gröna äpplen även i smaken. Liten mineralisk bitterhet i avslutningen. ¤¤ 14p. 77:-

v.7-8 3920 Château des Annereaux 2003. Förvånansvärt mogen färg i detta vin som i och för sig ofta brukar mogna snabbt. Doften är mycket attraktiv, med viol, kompost och jord, merlottypisk. Smaken mjuk men frisk, fyllig och rund med fin balans, riktigt god. Inte märkvärdigt men mycket gott vin, njutbart för de allra flesta. Drick nu. ¤¤¤ 15p. 143:-

v.6 5588 Petit Chablis Domaine Sainte Claire 2005. Ganska fylligt gul färg, måste bero på årgången. Tämligen diskret doft med grön frukt, gröna äpplen. Mycket frisk, fin smak med härligt fräsch karaktär och lätt, fin, diskret frukt och viss längd. Ett himla trevligt vin! ¤¤ 14,5p 97:-

v.5 32229 Fonterutoli Chianti Classico 2004. Mörk färg. Härlig, klassiskt fatig doft med mörka bär, läder, stall, rostade fat. Elegant, lång kvalitetssmak med lång men idag lite sträv och aningen bitter eftersmak. Alltför ung idag men kommer att ge mycket med minst 2 års lagring. Plussa på en poäng på denna summa: ¤¤¤ 15p+ 145:-

v.4 7126 Montepulciano d'Abruzzo Bianchi 2005. Här är ett vin som aldrig gör en besviken, trots sitt låga pris. Ung, harmonisk och lättdrucken, med trevlig smak av röda bär, framför allt körsbär, och en aning fat också. Ung, fin frukt som "spritter". Otroligt prisvärd. ¤¤ 13p.  59:-

v.3 Stoneleigh Chardonnay 2004. Smörig, ekig doft, tilltalande och inte överdriven, bourgogneaktig. Inte så fyllig men lång smak, med fin syra och bra balans. En god bourgogneliknande chardonnay. ¤¤ 14,5p. 102:-

v.2 2305 Barolo Serralunga d'Alba 2001. Lätt rödbrun, relativt ljus färg. Utsökt, komplex doft med tjära, kryddor, trävirke, tobak och en aning volatil syra. Harmonisk, välbalanserad smak som av omhällningen har utvecklats väl. Smaken är elegant, medelfyllig och av hög klass. Ganska lätta tanniner och rätt bra längd. Kan börja drickas nu med ordentlig luftning och gärna tillbakahällning i flaskan, men bäst 2008-2012.  Lite lättare och elegantare än 2000:an, men minst lika bra. ¤¤¤ 16p. 221:-

v.1 2222 Petite Ruche 2004 (Chapoutier). Mörkt blåröd. Viss pepprighet och kryddighet i doften på denna trevliga Crozes-Hermitage, men mest fruktighet ändå.  Ganska fyllig och rätt kraftig i smaken, men ändå mjuk med fin syra och bra längd. Trevlig struktur. Drick nu till värmande vintergrytor. ¤¤¤ 15p. 116:-

v. 52 88095 Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2005. Mycket ljust gul färg. Trevlig, fruktig doft med grapeliknande fruktighet. Riktigt bra smak med ren, skön fruktighet, övertoner av tropisk frukt, fin friskhet, rätt bra fyllighet och längd. ¤¤¤ 15-15,5p. 149:- Riktigt god grüner med härlig frukt! Beställningssortimentet.

v. 51 2033 Santa Ana Malbec/Shiraz Reserve 2005. Varmt fruktig doft, men ganska diskret. Saftig, god smak med bra fruktighet och viss längd. Inte märkvärdigt men gott vin för en liten peng, passar bra till vinterns lite robusta rätter, t ex en gryta med nötkött eller fläsk där smaker av rödvin, soja och enbär får bidra. ¤¤ 13,5p 69:-   Prova också: Trapiche Malbec Oak Cask 2004 (16554). Lite dyrare, lite bättre.

v.50 29002 Allesverloren Shiraz 2005. Inte så mörk färg här, jämförde med en Marzemino för att pedagogiskt visa hur klimatet påverkar färgen på vinet... pyttsan! Men doften är läcker, med fin kryddighet, frisk fruktighet, mörka bär, lätt bränd ton; en aning av cykelverkstad. Smaken är frisk och ganska intensivt fruktig också den, med god längd och fyllighet. Ett riktigt gott vin som kan passa till en vintrig köttgryta. ¤¤¤ 14,5-15p 96:-   Köp också: Allesverloren Tinta Barocca. Lite dyrare, men också ännu mer kraftfullt

v.49 8233 Palo Cortado Peninsula (Lustau). Färgen är ljust gulbrun med grön ton efter lång fatlagring. I doften hittar man inslag av hav och tång liksom en mer påtagligt nötig och karamellig ton. Smaken är underbart torr, uppfriskande och intensiv, med en aning kärvhet och bra längd.  Fin balans och lång, kvardröjande eftersmak. Härlig som aperitif eller till fina svampsoppan.  ¤¤¤ 15,5p. 119:- En Palo Cortado är ett som ett mellanting mellan en Amontillado och en Oloroso. En nötig, torr sherry med massor av karaktär! Blir ofta bättre i flaskan i 1-3 dygn efter öppnandet, börjar därefter deklinera. Ändå god i någon vecka, åtminstone. Drick den vid rödvinstemperatur.

v.48 Penfolds Thomas Hyland Shiraz 2005. Mycket mörkt blåröd färg. Fruktig, kryddig doft med tobak, ceder, plommon, lite rostade toner. Bred, fyllig, len, rik, bra smak med bra "stuffing" och en hel del tanniner och syra i den långa eftersmaken. Mycket god! ¤¤¤ (15p) 104:- Man glömmer ibland hur bra Penfoldsvinerna är. Kanske de mest prisvärda märkesvinerna?

v.47 99136 Edition René Riesling trocken 2005 (K. J Molitor). Ljust gul. Druvtypisk, fint fruktig doft med persika, mandarin och päron (bara den värd pengarna). Smaken är ganska lätt men fint fruktig, balanserat frisk och fräsch med liten längd. Finessrikt, ljuvligt. ¤¤ (14p). 58:- (förr 73:-)                Detta vin är slutlevererat men finns i skrivande stund kvar i hela 181 butiker. Det finns alla möjligheter att få tag på en flaska eller två. Att äta till: Detta lätta vin tycker man skulle passa bäst till en lätt, mild maträtt, men en riesling klarar mycket mer än man tror, även en relativt lätt sådan. Den fina frukten och syran går speciellt bra ihop med asiatisk och ganska kryddad mat. Vi köpte en gädda och stekte den i ugnen härom dagen. Dagen efter hade jag den till lunch, överströdd med krossad rosépeppar, och med stekt potatis och en svampsås till. Denna riesling var då ett fantastiskt ackompanjemang.

v.46 Raimat Cabernet Sauvignon 2001. Moget rödbrun färg. Doft av tobak, ceder och rostade ekfat. Frisk, mogen, harmonisk, ganska lång, god smak. En perfekt mogen cabernet som passar mycket bra till fläskfilé med smakrik sås. ¤¤ (14,5p) 90:-

v.45 5328 Monte Garbi Ripasso 2003 (Tenuta Sant Antonio). Ännu en ripasso, det kan inte hjälpas. Den här är ännu godare, fast också lite dyrare. Färgen är tät och ungt blåviolett. Doften har en fin, lite fatnyanserad bärighet i sig, med inslag av choklad. Smaken är fyllig, mjuk, mycket rund och välbalanserad, riktigt bra, med fin frukt. Fin friskhet och en aning torra tanniner i avslutningen. Mycket välgjort och mycket prisvärt! ¤¤¤ (15p) 97:-

v.44 6792 Campolieti Ripasso 2004 är som namnet antyder ett ripassovin, det vill säga en Valpolicella som först har jäst på normalt sätt, för att sedan dras över på skalresterna från en Amarone. Detta ger en ny jäsning och ett kraftigare vin, ofta också mer komplexitet i det färdiga vinet. Den nya årgången av Campolieti är ett elegant vin med frisk men samtidigt mjuk, tät och lång smak, lätt körsbärsaktig med ett mjukt inslag av mandel. Frukten är helt enkelt delikat! Lufta detta vin innan ni dricker det (minst en timme i karaff) så vinner det i fyllighet också. ¤¤ (14p) 79:-

v.43 5798 Couvent des Jacobins Blanc (Jadot) 2002. Det här lanserades helt anonymt mitt i september månad. Härligt bourgognetypisk, mogen chardonnaydoft med citrus, nötter och lätt rostade fat. Oerhört välbalanserad smak med alla de rätta beståndsdelarna, inte så intensiv men lång och fokuserad, med en lätt fatton, fin syra och väldigt fransk stil. Elegant helt enkelt! ¤¤¤ (15p). 96:- Mycket vin för pengarna!