Juni 2005. Viner jag provat och druckit.

1/6 Monterosso Sangiovese Osco 2003. Mörkt röd med viss blåton. Behaglig, ganska liten doft med viss ton av mörka körsbär. Mjuk, rund, behaglig smak med mjuka tanniner, som dock finns där, samt trevlig värme, fruktiga aromer och viss, eldig längd. Ett gott vin med förvånansvärt rik smak för priset. Drickes nu. 12.5p. 49:-

3/6 Abbotts Minervois Reserve 2001. Mörkt röd. Fatbetonad doft med rostad fatkaraktär. Mycket fruktig, rund, rätt intensiv, mycket tilltalande smak med charm och längd. Ingen direkt druvkaraktär, förutom björnbärsliknande frukt kanske. 14.5p.

4/6 Två vita till grillad lax. Vi satt ute i skönt väder och vinerna analyserades inte särskilt. Svårt att känna dofter ute också, de blåser bort.

Rapitalà Catarratto-Chardonnay 2003. Fruktig, men i grunden neutral doft, ingen direkt karaktär annan än av mogna druvor. Fruktig, lite fet smak, med balanserad syra och trevlig, men lite neutral karaktär. 12.5p. Se också 14/6.

Gewurztraminer Reserve (J Muller) 2002. Fin gewürzdoft: inte alls tung eller parfymerad, bara fint fruktig och blommig. Välbalanserad, mycket god smak med fin syra och viss längd. Gick bra till den kryddade laxen. 14.5p.

5/6 Till en rödvinsrisotto (måttligt lyckad tyckte nog både barnen och svärföräldrarna), drack vi en gammal barolo.
Barolo Vigna La Delizia 1982 (Fontanafredda) Ljust brungul färg. Kryddig, mogen doft, drag av kola. Välbalanserad, fortfarande lite fruktig, bra, lite sträv smak med längd. Behagligt, moget, men inte lika expressiv doft som förra gången (se nebbioloprovningen 13/2). 15p.

6/6 Rieflé Pinot Noir Côte de Rouffach 2003. Knappt medelmörkt blåröd. Något återhållen doft, men ton av röda bär (körsbär?), fint avrundad med lätt fatton. Relativt lätt men bra smak, ganska lång, fruktig, fint balanserad, mycket god. Stilfullt vin. 14.5p. Köpt på plats i Pfaffenheim, Alsace, sommaren 2004 (8.80 E)

8/6 Styrelsemöte på Badholmen. Vi smakade två röda till maten:
Eremo 2002. Mycket fin doft med inslag av nebbiolokaraktär, bl a torkade rosor. Lite tunn smak med något klen frukt. Inte alls som årgångarna dessförinnan. Ca 13p.
Feudi Monaci Aglianico 1999. Trevlig doft med lite kryddig, rostad karaktär. Bra, mogen, fruktig smak med bra karaktär och kvalitet. Ca 14p.
Båda vinerna serverades för varma, så bedömningarna är med förbehåll.

10/6 Avslutningsdag i skolan för pojkarna. De hade önskat kinamat, så vi beställde från Cecil, stadens numera enda riktiga kineskrog. Vad dricka till det? Det blev ett experiment (som inte föll alldeles väl ut), vi provade nämligen med riesling och röd bourgogne.

Beaune 1:er Cru Clos du Roi 1996 (Tollot-Beau). Relativt ljust röd färg, men inte blek. Mycket bra doft med fin hallonton och viss potentiell komplexitet, men fortfarande ung. Ung, koncentrerad smak med aningen strama syror, bra frukt och rätt bra längd. Kan utvecklas vidare. 15.5p+

Riesling Geisberg Grand Cru 1998 (Kientzler). Ljust gul. Bra rieslingdoft med viss mognad och tydliga drag av skiffer/petroleum. Smaken är mycket bra, men mer korrekt än spännande. Lång eftersmak som ännu inte "uttrycker sig", kan kanske utvecklas vidare. 15p+

Rieslingen var bäst till kinamaten, bourgognen försvann. Den var god att dricka på egen hand, men vi sparade halva flaskan till ett senare tillfälle,

11/6 Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2001. Ganska mörkt röd med ung färgton. Rätt fruktig och aningen syltig doft, inte alltför inspirerande. Ganska bra, fortfarande rätt fruktig smak, men frukten är en aning tungfotad och inte alls elegant. Rätt kort smak. 12.5p. Det här vinet sägs vara mycket lagringsbart, men att döma av det här exemplet ska det helst drickas ungt.

12/6 Sparris till förrätt till middagen. Riesling Grand Cru Geisberg till: Ljust gul. Ganska finstämd doft med nyanserad ton av oljeskiffer/petroleum och viss frukt. Bra, frisk, ganska komplett, relativt kraftfull smak, men saknar ändå något - spänning, storhet. 15p.

Conde de Valdemar Gran reserva 1994 (Martinez Bujanda). Knappt medelmörkt rödbrun färg. Fatig, lite träig doft, vanilj, aningen murken. Fatbetonad, bra, ganska lång smak, mjuk, rätt frisk. Fällningen i slutet gav ökad stadga och fruktkänsla, vilket visade att denna flaska var "past prime". 14.5p.

14/6 Rapitalà Cattaratto Chardonnay 2003. Ljust gul. Lite kryddig, nötig och smörig doft, chardonnayliknande, fatig. Kryddig och rätt fet, kraftfull smak med tydlig fatton (som överflyglar frukten), rätt bra intensitet och längd samt fast avslutning med längd, eldighet och någon beska. Ett mer "terränggående" än elegant vin, men gott exempelvis till mörk choklad (som tar fram frukten), och mycket vin för pengarna. 13p. 66:-

17/6 Castello di Brolio Chianti classico 1997. Mörkt röd. Stor, fruktig, utvecklad, chiantitypisk doft med mörka körsbär och ett integrerat inslag av ekfat (utan vanilj). Mycket välbalanserad, fint fruktig, stor smak, med underbart finessrika tanniner, tättvävda och läckra, och lång, harmonisk eftersmak. Ett stort vin! 17.5p. Gör inte ett dugg avkall på sin typiska chiantikaraktär, ändå bara såå bra. Den bästa chianti jag smakat. Fläskfilé passade bra till.

18/6 La Gascogne Gros Manseng-Sauvignon 2004. Ljust gröngul färg. mestadels "grön" doft av gröna frukter, t ex gröna äpplen, men också en smula exotisk frukt. Fruktig, frisk, mycket trevlig, enkel och bra smak, med fräschör och liten längd. 13.5p. 72:-

19/6 Château Cap de Merle 2000. Relativt ljust röd. Ljuvlig, ren "terroirdoft", med örter, röda bär och en liten ton av blommande rosor. Liten, avrundande fatkaraktär. Riktigt bra smak med intensitet och längd och fin fruktighet. Inte fyllig, men ändå rik smak, med viss elegans och mjuka tanniner. Fint örtig ton med bärighet och känsla för ursprung. 15p. Mycket bra, mindre bordeaux från stort år, drickes nu och minst ett par år framåt. Importerad från Danmark, Philipson Wine. (80 dkr = 100 skr)

22/6 Castello Vicchiomaggio La Prima Riserva 1997. Relativt mörkt röd. Fruktig doft, närmast av mörka körsbär men även andra mörka bär, även en bränd och kryddig fatkaraktär. Mycket bra smak, rätt kraftfull, fruktig, lång, intensiv med härlig längd, viss mognad och balans. En fyllig Chianti med ordentlig fällning i buteljen. 16.5p.

24/6 Midsommarafton. Vi firade som vanligt ute på ön hos Ingmar och Lena. Suveränt väder som omväxling till de senaste årens konstant miserabla midsommarväder. Vin förekom i några av frågorna på en tipsrunda, där vi fick smaka och sen gissa. Följande viner avsmakades (utomhus, gjorde anteckningar ur minnet lite senare):
Roero Arneis 2004 (Fontanafredda). Kryddig grapeton. Torr, aningen kärv smak, samtidigt trevligt fruktig och kryddig med nästan spritsig syra och viss längd.

Hölle Riesling Kabinett 2004 (Künstler). Trevlig rieslingdoft med sötma och äppelton. Halvtorr, avrundad men balanserad med aningen kärv mineralton som ger en torrare känsla i avslutningen. (Gissade rätt distrikt på denna!)

La Grille Classic Loire 2003 (B. de Theil). Ceder och örtkryddor samt fin fruktighet i doften. Smakrik men ung i smaken, med framträdande beska. Möjligen kan denna mildras om man lagrar vinet ett tag.

Quinta do Portal 2001. Härlig, rikt fruktig doft med fin fatkaraktär och en massa bär, både röda och mörka. Mycket bra smak också, med fin fruktighet, lite torra tanniner, viss längd. Mycket prisvärt!

Allesverloren Shiraz 2004. Bränd, kryddig doft med cederton och björnbär. Bra, rätt fyllig, lite bränd smak.

25/6 Ronchi di Ravez 2002 (Vidussi). Mycket fyllig, guldgul färg. Persika och aprikos i doften. Bra, men lite mjukare smak, inte så distinkt fruktig och lång som i vintras (se 25/3), syrorna hade mjuknat och smaken därav börjat tappa sin bästa fräschör. 14.5p. Se också 30/6.

I maten hade vi idag Dunavar Chardonnay 2004. Ljust gul. Lätt doft med citrus och grönt äpple. Likaledes lätt smak med fräsch syra och frukt, tilltalande. Med ordentlig luftning (en slatt kvar i buteljen ca 20 timmar i kylskåp) försämrades inte vinet, snarare fick det en ökad fyllighet och en mer aromatisk eftersmak. Bör därför kunna utvecklas något med kortare lagring (ca 1 år). 12p.

26/6 Château Pineraie 2000. Mörkt blåviolett. Ren, fruktig doft med fullständigt integrerad, nästan omärklig fatkaraktär. Har dock en speciell, lite "bläckig" ton i doften, aningen violliknande. Mycket tillgänglig och balanserad i smaken som har "fransk" karaktär, med mycket välintegrerade och ganska lätta tanniner samt balanserad och bra frukt som ändå inte är framträdande. Viss längd. 14p.

27/6 Château Lafon 1996 (från upphälld, liten flaska). Medelmörk färg med lätt, lätt mognad. Fint fruktig, ren, bra doft med mörka bär, svarta vinbär och ett cederinslag som märks mer med luftning. Då tillkommer även läder- och stalltoner och ger komplexitet. Rätt tuff smak med både tanniner och rätt hög syra, men också individuell och intressant med lite syrlig, matkrävande karaktär. Bör kunna utvecklas vidare med ytterligare någon lagring. 14.5/15p.

30/6 Drack upp en kvarvarande "quarter" av Ronchi di Ravez och då hade den återfått en del av den förut så rika fruktigheten och kändes också något friskare. Faktiskt mycket bra! Fick nu 15p.