För
övrigt...
14/5 ...är det mindre än
två veckor sedan Systembolaget släppte Château
Giscours 2000. Drygt 2000 flaskor fanns tillgängliga från
importören, och de håller redan på att ta slut. Varför ska det behöva vara
på det sättet? Alltså så svårt att
hitta en högklassig bordeaux till ett bra pris i Systembolagets butiker? På
beställningssortimentet finns mängder av högklassiga
bordeauxer, till priser som i allmänhet ligger mycket över
vad man vill betala, oftast en bit över vad man internationellt
behöver betala också. Vad man kan se så
förändras beställningsortimentet heller knappast alls
när det gäller bordeauxer, det är samma gamla flaskor
som ligger och åldras utan att bli slutsålda. Men för
att återvända till Giscours. För några
månader sedan släpptes 99:an, en betydligt lägre rankad
och även prissatt årgång, till ett betydligt
högre pris, 90 kr högre om jag inte missminner mig. Vinet var
bra, men det säljer ju inte i den prisklassen om det inte
verkligen ger valuta för pengarna. Och kan det verkligen vara det
bästa köpet bland 30-40 viner (om urvalet går till som
Systembolaget brukar säga att det gör)? Vad jag saknar
är fler bra bordeauxer i prisklassen 100-400 kronor. Jag vet ju
att det finns hur mycket som helst av den varan ute på marknaden!
Det är bara att gå till vårt närmaste södra
grannland, för att upptäcka att Sverige och svenskarna just
nu går miste om en hel massa bra bordeaux till bra priser.
Många slott och grossister har lager kvar av osålda flaskor
som man idag kan köpa upp till ovanligt bra priser. Exempel
från en välkänd dansk vinhandlare som just nu kan
erbjuda bl a följande i bordeauxväg: (priserna omräknade
till svenska kronor)
Ch Lamothe-Cissac 2000 87:-
Ch Canon-Mouiex 1999 100:-
Ch Lafon Rochet 1999
185:-
Ch Bourgneuf
1999
185:-
Ch d'Armailhac 2001 185:-
Ch Haut-Bailly 2002
250:-
Ch Pontet-Canet
2001 370:-
Ch Ducru-Beaucaillou 2002 435:-
Bor du i Sydsverige kan en tur över sundet löna sig. Du kan
bl a ta dig till Kokkedal mellan Helsingör och Köpenhamn,
där du träffar på ett par vinimportörer, t ex
Philipson Wine, varifrån detta exempel är taget. Du
behöver köpa minst 12 fl av ett vin för at få det
till detta priset, men det är ju bara att gå ihop
några vinvänner. Kanske någon av er ändå
brukar ta en tur över till Danmark? Rekommenderas (av en som
själv handlar vin på det sättet).
7/3 Brev till Hans
Artberg, angående vissa vinimportörers
försäljningsmetoder och hederlighet...
Hej Hans. I ditt decemberbrev redovisade du provningsintryck från
en sydafrikansk vindag, där du bl a berömde Steytler
Pinotage. Årgången du provat var 2001, men du nämner
också att det står 2000 i katalogen. Berömmet
fick mig, och säkert många andra också, att gå
och köpa en flaska av detta vin. Själv köpte jag den
härom veckan, och blev mäkta förvånad när jag
fick se att årgången jag fick fortfarande var 2000. Jag
provade det vinet förra våren, och det var då i
obalans med väldig strävhet och tråkig doft, även
om det samtidigt hade positiva sidor som visade att potentialen fanns. Kanske inget man vill skylta med
ändå, från importörens sida, om det finns en
bättre årgång tillgänglig. Tyvärr
är det inte helt ovanligt att fel årgångar dyker upp
på officiella provningar, t ex journalistprovningar. Jag kommer ihåg ett par fall som
gäller Munskänkarnas provningsgrupp för
beställningssortimentet; en spansk cabernet som skrevs upp av
Munskänkarna för något år sedan: man tillskickade
nämligen Munskänkarna den högklassiga 98:an och
sålde sedan den sämre 96:an på bolaget. Har det sagts
mig. Eller när
Carovin skickade en Chianti 97:a till Munskänkarnas provningsgrupp
för beställningssortimentet, en av de sista flaskorna de hade
av den årgången. Den skrevs upp ordentligt, och sedan fick
de sälja en massa 98:or på 97:ans rykte.
2/12 Hur gick det nu med den första
auktionen. Jag följde delvis auktionen på internet och kunde
notera några intressanta detaljer.
- En del mogna eller halvmogna flaskor av inte speciellt bra
bordeauxårgångar sålde till
förvånansvärt höga priser. I många fall fick
köparna prestige, men inte särdeles bra viner. Ett exempel
är den låda Ch Lynch Bages 1985 som en köpare var
villig att lägga upp 20 000:- + 20% inropsavgift för. Lynch
Bages-85 är ett vin som jag skulle betala max 400 spänn
för! (gav det 16p nyår 2002)
- Bourgognerna sålde inte alls, om man undantar DRC:s. Flera
av de förvisso ganska få röda bourgognerna förblev
osålda eftersom ingen ville ge ett acceptabelt bud.
- Priserna var överlag höga, även på yngre
årgångar och av kända toppviner utanför Bordeaux.
Hermitage La Chapelle 1997 gick för ett klart högre pris
än de flaskor jag köpte på butik i Danmark för ett
par veckor sedan! Chapoutiers chateauneuf-cuvée Barbe Rac
nådde också högre priser per flaska än de man
behöver ge för enstaka flaskor i Danmark. Och då
handlade det om lådor om 12 flaskor! Mycket underligt. Och mina
Barolo nådde ett mycket anständigt pris. Konstigt nog var
det den enda Barolon.
- De extrema vertikalerna av Mouton-Rothschild, mumma för de
verkligt rika och excentriska storsamlarna, sålde klart under
estimerat lägstapris. Slutsatsen måste väl bli att inte
särskilt många av den sortens vinsamlare var
närvarande.
Trots allt tror
jag att Systembolaget, och Stockholms auktionsverk, är
fullständigt tillfreds med resultatet. Hoppas bara att de
vågar vara lite mer okonventionella i den vinauktion man planerar
att hålla i vår. Det skulle vara roligt om lite fler
mindre, och mindre dyrbara, lotter kunde säljas också: viner
att köpa för att dricka även av den inte så
välbärgade.
27/9 Systembolaget ska i samarbete med
Stockholms auktionsverk nu börja anordna vinauktioner. Redan för närmare tre
år sedan fick man tillstånd av Staten att börja
hålla vinauktioner, och planeringen av hur detta ska gå
till har tagit sin rundliga tid. Nu verkar det som om det blir en
auktion för restauranger och de mycket rika, snarare än
för vanliga vinälskare. Läs min korrespondens nedan med
Systembolagets Jens Lindbergh, efter att Systembolaget refuserat 6 av
de 9 lotter jag lämnat in värdering på:
"Hej.
Jag skickade in närmare ett tiotal objekt för auktionen den
30/11, men fick bara tre objekt antagna. Jag vill gärna veta
orsaken. Var vinerna inte lämpliga? Var det för få
flaskor per lott? Måste det var minst 6 fl. per lott? Har ni
för många lotter redan att auktionera ut? Jag antar att ni
har mina papper där. Jag vill bara tillägga att jag nog
tycker att några av mina viner som inte antogs (Barolo 1982 och
1990, Diamond Creek, Vigna l'Apparita, Ch Lafite-96) är klart intressantare
än de som ni antog till auktionen (Ch Leoville Poyferré-90,
Clos des Papes, Hermitage-90). Kan jag lämna in andra
lotter och hoppas på att få dem antagna? Tyvärr
lämnar era ganska höga provisioner små möjligheter
att försälja yngre årgångar med någon
förtjänst. Varför en provision på köpesumman?
Det gynnar inte direkt säljarna heller.
Hälsningar
Gunnar
Westling
Oskarshamn
Hej Gunnar,
Tack för ditt mejl och dina frågor.
Jag är ledsen för att jag inte har
svarat dig tidigare. Intresset för den kommande dryckesauktionen
har varit mycket stort och det faktum att vi i värderingsgruppen
var på besök under veckan i Auktionsverkets filialer i
Göteborg och Malmö, har också bidragit till att mitt
svar kommer först nu.
Den främsta anledningen till att vi inte
tog med de andra objekten till denna första dryckesauktion är
antalet buteljer. Generellt har vi resonerat så att ju "yngre"
vinet är desto fler buteljer vill vi se av det. Exempelvis tackar
vi nej till 1-2 flaskor Mouton Rothschild 1982, men anser att en butelj
Mouton 1945 är av intresse, förutsatt att flaskans kondition
och vätskenivå är goda.
Som vin betraktat anser även vi att
exempelvis Lafite 1996 och Cos 1990 är intressantare än
än de vi tackade ja till. Dock var det för få flaskor
som fällde avgörandet. Av Barolovinerna skulle eventuellt
Sperrs kunnat vara intressant om det varit fler flaskor.
Inför denna första dryckesauktion, har
vi valt att lägga ribban högt när det gäller
urvalet av drycker. Som ledstjärna försöker vi
ha Sothebys och Christies "fine wine" aukitoner i London. Vi
gör det i förhoppningen om att denna första
dryckesauktion ska bli en succé och inte ett fiasko, eftersom
ambitionen är att dryckesauktionern ska bli ett stående
inslag i samarbetet mellan Systembolaget och Stockholms Auktionsverk.
I hopp om att fler dryckesauktioner ska komma
till skott, välkomnar jag och mina kolleger om du skulle vilja
erbjuda oss ytterligare intressanta objekt.
När det gäller provisionssatserna
skiljer de sig i regel inte alls från de som Stockholms
Auktionsverk tar ut vid sina övriga auktioner.
Har du ytterligare några frågor
får du gärna ringa eller mejla till mig!
Med vänlig
hälsning
Jens Lindberg
Dryckesauktioner
Hej!
Det
är lite intressant att konstatera att Systembolaget anser att det
inte är så intressant att auktionera ut 2 eller 4 flaskor av
enskilda viner, och gärna eller kanske helst vill ha obrutna
lådor. Däremot så får vi konsumenter inte
köpa fler än kanske 2 flaskor av många primörviner
på Systembolaget, samma viner som ni helst vill auktionera ut
obrutna lådor av. Det går inte ihop. Men det kanske
inte heller är meningen att vi ska köpa kommande
auktionsobjekt i Sverige(?).
Sen
tror jag nog att det bara är en fördel om det finns ett antal
objekt med på auktionen som inte håller alltför
högt pris, eller rör sig om allt för
många flaskor. Vitsen med vinauktioner bör ju inte
vara att köpa för att sälja vidare, utan att köpa
för att dricka. I Sverige finns ju ingen tradition att köpa
hela lådor. Vem köper en hel låda Lafite eller Grange,
förutom vissa restauranger och enstaka rika människor?
Vitsen med vinauktioner kan ju inte vara att bara erbjuda dessa, utan
alla vinintresserade något som de har råd med och kan vara
intresserade av. Sälj vinerna i lotter om två, fyra eller
sex flaskor. Jag garanterar att ni får många intresserade
köpare. Men säljer man bara 6 flaskor eller fler i varje
lott, då blir det investerare och restauranger som köper,
och jag vet inte om det är den kundgruppen ni ska rikta in er
på. Jag hade tänkt vara närvarande den 30 november, men
jag vet inte om det är så intressant om det inte finns
flaskor att köpa för att dricka. Och liksom de flesta
vinintresserade svenskar vill jag inte köpa fler än två
eller fyra flaskor av ett vin. Sen vill jag prova något annat.
Jag har
i min ägo 8 flaskor av nämnda Barolo Sperrs. Jag kan erbjuda
er sex av dessa om ni är intresserade. Så småningom
kan ni få 6 flaskor Ch Lafite-96 också, ett vin som jag
tror skulle gå alldeles utmärkt att sälja i lotter om
två och två. Att döma av
primörförsäljningar av dessa storheter som då
säljs till höga priser trots ett maximalt inköp av
två buteljer som det var i år, så torde inte antalet
spela någon roll. Man köper ju inte en ung Lafite på
auktion för att sälja vidare, utan (förhoppningsvis)
för att dricka upp den i sinom tid. För att runda av,
så tror jag alltså att ni är inne på fel
spår. Vi har inte samma vinsamlar- och vindrickartraditioner i
Sverige som i t ex England, och det finns ingen anledning att kopiera
deras vinauktioner heller, efetrsom dessa avspeglar en tradition som
inte är vår.
Vänligen
Gunnar
Westling
Hej igen Gunnar,
Tack för ditt svar och dina synpunkter.
Det riksdagsbeslut som ledde fram till att
dryckesauktioner blev tillåtna i Sverige påpekade tydligt
att det endast var "värdefulla samlarobjekt" som fick säljas
på auktion. Den definition vi tog fram av "värdefulla
samlarobjekt" och resonemang kring detta för att klara av
åtagandet av dryckesauktion i samarbete med Stockholms
Auktionsverk, ligger till grund för hur vi i
värderingsgruppen resonerar när vi ser över den stora
mängd drycker som potentiella säljare hittills har erbjudit
oss att bedöma.
Jag förstår ditt resonemang och
skulle mycket väl kunna tänka mig att det skulle fungera
ifall förutsättningarna hade varit annorlunda. Stockholms
Auktionsverk gör ju skillnad mellan sina kvalitetsauktioner och
stadsauktioner, och har tydliga gränser om vad som säljs vid
respektive auktion. Dryckesauktionerna har dock hela tiden räknats
till den förstnämnda kategorin.
Däremot håller jag inte med dig
om ditt resonemang vad det gäller försäljning av hela
lådor. Vad vi har sett hittills och bedömt som intressanta
för dryckesaukitonen, är att många personer runt
om i landet har hela lådor i sina källare. Men
varken jag eller mina kolleger kan förutsäga något om
hur köpintresset kommer att vara den 30 november. Det kanske
är så att vi är på fel spår nu, men i
så fall får det rättas till när nästa
dryckesauktion går av stapeln.
Slutligen välkomnar jag ifall du
väljer att erbjuda oss de viner du nämner nedan i ditt mejl.
Med hopp om att du bevistar dryckesauktionen,
när du har hft tid att studera den katalog som så
småningom ska tas fram för att beskria vilka drycker som ska
ingå.
Jag önskar dig en trevlig helg.
Med vänlig
hälsning
Jens Lindberg
Dryckesauktioner
KOMMENTAR: Hur det nu blir,
succé eller fiasko, så hoppas jag att det i framtiden ska
bli möjligt att köpa också enstaka flaskor av
sällsynta och intressanta flaskor på auktion i Sverige.
Tills dess verkar det som att vi får vara nöjda med att
vinauktioner äntligen är tillåtna i Sverige. Kanske det
kan bryta isen för att få försäljning från
privatperson till privatperson tillåten också.
Auktionsfirmornas provisioner är nämligen alldeles för
höga för att det ska bli intressant att handla med yngre
viner i Sverige. Jag skulle istället gärna vilja se en
vinförmedling online där även enstaka flaskor kunde
bjudas ut mot en mindre avgift.
14/9 Granqvist Vinagentur har aldrig
imponerat på mig, vare sig i urvalet av producenter och viner
eller i presentationen av vinerna i deras tidning, Vinfo. Senare nummer
av tidningen har emellertid blivit bättre, och det sista som jag
fick i min hand idag, var faktiskt riktigt intressant. Bara så
synd då att man ibland underskattar sina läsare så
grovt. Här hittar jag nämligen ett erbjudande som fick mig
att baxna:
"Exklusivt för Vinfo-läsare:
Ny chans beställa hem toppviner!"
"Vi
reserverar fyra högklassiga viner som du, kanske tillsammans med
goda vänner, kan beställa som privatimport på
systembolaget"
Vad kan det vara för intressant? Kanske 70- och 80-talsviner
från tyska toppegendomar? Sällsynta TBA från Mosel?
Icewein från Kanada?
Icke! De fyra
"högklassiga viner" som man erbjuds köpa som privatimport
är, hör och häpna, gamla granqvist-viner som antingen
sålt slut eller blivit avlistade från Systembolaget
för att de sålt för dåligt! Har ni inte hört
talas om "toppvinerna" Stettener Stein
Silvaner kabinett eller Tatachilla
Breckneck Creek Shiraz? Jo, jag trodde väl det... Dessa
"högklassiga" viner finns fortfarande kvar för den som vill
återuppleva gamla minnen. Endast 59 resp 69 spänn per
flaska, och det är kanske ett bra pris, men då måste
ni köpa lådvis av dem (min.12 fl.) Erbjudandet gäller
också en Côte du Rhône från 2000 och en lite
bättre (och dyrare) Shiraz från Sydafrika, också dessa
slutsålda på bolaget (alternativt avlistade). Så var
det med de "toppvinerna"...
Vad ska man säga om detta? Jo, att erbjudandet i sig möjligen
är okej eller t o m bra för den som gillar dessa viner.
Priserna har sänkts på vinerna, men årgångarna
som erbjuds har några år på nacken och det här
är inte viner som vinner på lagring, vad än Granqvist
säger. Det hela hade varit acceptabelt om man hade spelat med
öppna kort och redovisat nakna fakta, istället för att
försöka sälja dessa lagervaror (som man uppenbarligen
bara vill bli av med), på ett
bondfångarmässigt vis, med bedrägliga formuleringar och
ord utan täckning!
Skärpning Granqvist! säger vi idag.