barolobrev10

Barolobrevet

(Alba)

No 10 Augusti 2007

Hur många olika barolo och barbaresco hittar man i Danmark jämfört med i Sverige? Ja, det beror på hur mycket man letar och hur aktiv man är. I Sverige är det bara att gå in på närmaste systembolag och beställa sina varor. I Danmark måste man uppsöka varenda liten butik som alla har olika sortiment och ... eller hur? Eller är det kanske inte så? Nej, det visar sig när man börjar undersöka saken att väldigt många vinimportörer i Danmark har försäljning över nätet, och att frakterna inte alls är särskilt dyra. Ofta är de helt gratis om man beställer för över 1500 eller 2000 dkr. Det brukar nu inte vara något problem för en vinintresserad att komma upp i den summan...

Nu har, som ni kunnat läsa redan i förra numret av Barolobrevet, vinhandlare dykt upp som meddelar att de kan leverera till Sverige. Vilka utsikter som öppnar sig om det visar sig vara praktiskt genomförbart! Tyvärr skulle man väl köpa på sig alldeles för många av de här märkvärdigt tilldragande vinerna om de fanns allmänt tillgängliga, och jag skulle inte ha någon möjlighet att prova alla tillgängliga B & B på marknaden som jag har nu - i stort sett. Denna månad har jag provat de nya vinerna från Pio Cesare och dessutom en ny årgång av Cerettos Asij, deras standardbarbaresco. Kvaliteten på 2003:orna är ojämn, men i allmänhet bättre än 2002:orna. Det gick emellertid att göra bra viner även 2002, vilket månadens barolo visar.

Baroloflaskor i Enoteca regionale del B.

Juli månads provningar av nya nebbioloviner till Barolobrevet hölls den 13, 16 och 31 juli-1 aug. Vinerna från Pio Cesare hade luftats i karaff i någon timme innan provningen, medan vinerna från Ceretto till en början bara luftades i flaskan och glaset.

Barolo 2002 (Pio Cesare). Ganska ljust röd, redan tegelfärgad. Finstämd, utvecklad doft med komplexitet, drag av röda bär, tjära och örter. Lätt grön framtoning. Rätt sträv, lite eldig smak med riktigt skaplig längd, men även här en aningen grön framtoning trots bra frukt. Förbättras inte av lång luftning (1 dygn), känns snarare torrare och mer knuten. Rätt sträv faktiskt. Bör ändå vinna på viss lagring, men förvänta er inga underverk. Drick 2008-2012. NS 99369 ¤¤¤ 15p+ 295:- Några dagar senare (efter omhällning) bedömer jag den så här: Ganska ljus, röd färg. Öppen, bra doft med fina, röda bär, riktig kvalitetsfrukt faktiskt, och härlig nebbiolokomplexitet med tjäraningar. Bra, fruktig, fint strukturerad smak med den rätta, lite torra, tanninstrukturen och bara ett uns örtighet, lite mer i eftersmaken dock. Når eventuellt upp till gränsen för utomordentlig kvalitet (16p), men behöver lagras något. ¤¤¤ 15,5p+ Tänka sig! Vid tredje smakningen, ytterligare någon vecka senare, och då har alltså vinet två gånger hällts om på en ny flaska, då börjar det riktigt skina. NU har vi en fullt flygfärdig fågel, och det är inte någon ful ankunge, måhända ingen svan heller, snarare en korp. Kraftfull, vig och högljudd, ingen blyg liten viol inte! Översatt till normalt vinspråk vill jag beskriva vinet som ett klassiskt, rätt kraftfullt, strävt men balanserat vin med överraskande tyngd och intensitet, saknar kanske lite förfining och längd för att vara stort, men de gröna tonerna som kändes tidigare döljs nu av frukten och strukturen i samverkan. ¤¤¤ 16p	Pio Cesare gjorde ingen vingårdsbarolo detta år, och druvorna som annars skulle ha gått till den prestigefulla Barolo Ornato gick till detta vin istället. Det har troligen lyft kvaliteten märkbart.
Barbaresco Il Bricco 2003 (Pio Cesare). Medelmörkt röd med blåton. Ung, mycket fruktig och bärig men också komplex doft med körsbär, tjära, tändsticksplån, asfalt. Koncentrerad, mjuk, rätt fyllig, varm, bra smak med fina röda bär och tanniner som sätter in i finishen. Dessa märks snarare mer efter lång luftning. Lång avslutning. Trots allt förhållandevis mjuk och tillgänglig stil, men här finns också potential för lite längre lagring. Färdig att dricka om några år, och bör konsumeras 2010-2017. NS 97802 ¤¤¤¤ 16,5p+ 495:-	Il Bricco betyder "toppen av en kulle" men är namnet på egendomen som gjort detta vin och som ägs av Pio Cesare. Il Bricco görs bara goda årgångar från utvalda delar av egendomens marker i byn Treiso.
Barbaresco 2003 (Pio Cesare). Relativt ljust rödbrun. Redan smått utvecklad doft med röda bär, drag av tjära och mint. Lite enklare och något mindre koncentrerad än föregående, men har ändå en lång och lite sträv avslutning. Ingen stor koncentration, och det är inte alls säkert att den i grunden är ett bättre vin än barolon. Den mjuknar lite med lång luftning, blir ganska lättillgänglig, men är inte riktigt färdig för konsumtion ännu. Drick helst 2009-2014. NS 97784 ¤¤¤ 15,5p+ 345:-	Pio Cesares Barbaresco håller normalt en högre kvalitet än så här, åtminstone i bättre årgångar. 99:an gav jag 16,5p+ i en provning för några år sedan, ett vin som motiverade sitt höga pris. Det gör inte detta.
Barbaresco Asij 2004 (Ceretto). Ganska ljus färg, redan rödbrun ton. Doften har också den redan mognadstoner, plus ek och tobak. Med lite luftning tillkommer nyanser av kola, bränd karamell och mogna körsbär. Smaken är redan ganska tillgänglig, men eftersmaken är väl sträv fortfarande. Med lång luftning (13 timmar) blir den lång och harmonisk i smaken, med hanterbara tanniner och lång, varm avslutning. Lovande intensitet med bra balans, fin friskhet och frukt och uppenbart hög kvalitet, men ännu lite ung. Drick 2009-2015 eller lufta ordentligt idag. BS 85195 ¤¤¤ 16p+ 269:-	Cerettos standardbarbaresco Asij är ett pålitligt vin, håller nästan alltid hög kvalitet i goda årgångar och säljs numera till ett rätt hyggligt pris i Sverige. Lika bra som standardbarolon Zonchera, men betydligt billigare.

Barolo Bricco Rocche Brunate (Ceretto) 2003. Ganska ljus färg, redan med mognadstoner, tegelfärgad i kanten. Doften inte lätt att bedöma eftersom det här vinet har en lätt, men alltmer tydlig korkskada som förtar de aromatiska komponenterna till förmån för den inte helt angenäma tonen av fuktig barktipp och simbassäng. Utan luftning är vinet rätt ordentligt strävt med god intensitet, mycket ungdomligt i smaken, ordentlig längd. Med luftning i flaskan (1 dygn) mycket mer tillgängligt, balanserat, fortfarande lite strävt med bra frukt, god balans och fin längd. Bra intensitet och uppenbart en riktigt bra och välbalanserad 03:a som kan drickas relativt ung. Trots korktonen imponerar det här vinet på mig, vilket säger en del om kvaliteten! Drick 2009-2015 med obligatorisk luftning i ungdomen. BS 72314 ¤¤¤¤ 17p(+?) 541:-

Egendomen här ovan är Bricco Rocche, namnet
som ståtar högst upp på etiketten till den här
flaskan. Den ägs av Ceretto som där tillverkar sina
mest prestigefyllda viner från enskilda lägen i Barolo
och Barbaresco, varav Brunate är det det mest kända
här i Sverige.

Le Tense Sassella 2004 (Nino Negri). Ljust röd med tecken på mognad i kanten. Fin, nyanserad, druvtypisk doft med jordgubbe, röda vinbär och det lite obestämt köttiga, mörka, lakrits- och kryddartade inslaget som lovar att utvecklas mot tjära till. En komplex, uttrycksfull och nyanserad doft. Smaken är inte så fyllig men harmonisk och balanserad, och med fina nyanser, fortfarande ungdomlig med lite raspiga men ändå förhållandevis mjuka tanniner, samt en ganska bra längd därtill. En riktigt bra Le Tense som kan utvecklas till den bästa sedan den fantastiska 97:an. NS 32341 ¤¤¤ 15p+ 126:-

Månadens viner sedda från Gambero Rosso's/Vini d'Italia's horisont:
Pio Cesare Barolo 2002 Due bicchieri rosso
Övriga ännu ej bedömda

Vinbiblioteket

Berardo Chianti Classico 1999. Rätt mörkt röd med någon mognad. Trevlig, modern sangiovesedoft, lite kryddig med integrerade men tydliga inslag av fat, samt mörka bär och kaffe, ganska internationell i stilen. Mjuk, bra, fin smak med silkesmjuka tanniner och bra längd. Mycket harmoniskt, moget vin med finess. ¤¤¤ 16p.

Château Poujeaux 1997. Relativt mörkt rödbrun färg. Till en början källaraktig doft och aningen tunn smak. Efter luftning riktigt fin, ädel doft av ceder, tobak och plommon, fyllig, bra smak och fin längd. Riktigt bra! ¤¤¤ 16p.
Poujeaux gjorde en riktigt bra 97:a, och den har bara blivit bättre med lagring!

Guado al Tasso 1995. Originalnoterna förkomna, om de nu ö h t skrevs (av någon anledning är man inte så noga på sommaren). Men vinet imponerade så smått på mig. Jag köpte det billigt från systembolagets beställningssortiment för många år sedan, och hade inte så stora förväntningar, kanske för att det ofta kritiseras för att inte ge upplevelser som motsvarar prislappen. Men det här var bra, med mogen, bra frukt och fin längd. Mest cabernet i karaktären, där syrahinslaget inte känns. Lite bordeauxkänsla faktiskt, och mycket bra. ¤¤¤ 16p.

Pesquera Tinto Crianza 1995. Ganska mörkt rödbrun. Påtagligt ekig doft med ton av vanilj och snickarbod. Även en del förskrämda mörka bär. Smaken även den fatig men ändå med ganska bra balans, en del frukt, fin friskhet, en del tanniner och rätt bra längd. Fatiga toner av lakrits och vanilj i eftersmaken, skapligt integrerade. Kanske inte något under av finess, men mycket nöjsam. Håller bra på grund av den fina syran. ¤¤ 14/14,5p

Tidigare inslag i vinbiblioteket finns här!

Provat i övrigt - ett urval

Rosso Tirelli 2005. En Lambrusco av lambrusco- och bonardadruvor. Mycket mörkt violett, härlig färg. Skummar trevligt vid upphällningen. Fint körsbärig doft. Lätt, frisk, god smak med liten längd, aningen för lätt för kyckling i tomatsås. Pärlande, "frizzante". Trevligt, annorlunda sommarvin, köpt i Danmark hos Carlo Merolli. ¤¤ 13p 65 dkr.

Valsardo 2001. Ribera del Duero. Mörkt röd färg, har tappat blåtonen men inte fått någon mognadston än. Doften är ovedersägligen spansk, med vanilj som dominerande element just nu, ovanpå de mörka bären. Smaken är riktigt kraftfull och lång med fin koncentration, måttliga tanniner och en avslutning som ligger kvar i munnen en bra stund. Kvalitetsvin alltså (och det kan man sannerligen kräva, till det priset!). Men var är de finare nyanserna, komplexiteten, personligheten? Nej, det här är en internationell produkt, mycket kompetent utförd, mycket välgjord, ja rentav högklassig på sitt sätt, men inte är den särdeles spännande, åtminstone inte idag. ¤¤¤ 16p(+?)

Godello Joaquin Rebolledo 2006. Här blir jag först lite besviken efter att flaskan nyss har öppnats. Det smakar lite platt och tråkigt, ja nästan lite beskt och ingen spännande aromatik alls, inte alls värt de 89 kr vinet kostar. Men luftning är underskattat för vita viner. Efter en stund smakar godellon bra mycket bättre, mer aromatiskt, med bättre doft också, spänstigare, fruktigare. Gavs då 13,5p. Dagen efter snarast ännu bättre (se nedan vid Vintipset) och fick slutligen ¤¤ 14p.

Loimer Riesling 2005. Aromatiskt, spänstigt, rieslingfruktigt i smaken, ganska intensivt, vinner på att lagras ett tag. Härlig, ung doft av persika och lite aprikos, frisk och ren syra, skaplig längd. Gott! ¤¤ 14,5p.

Errazuriz Cabernet Sauvignon Rosé 2007. En mycket prisvärd och god rosé! Viss druvkaraktär, saftig, fruktig och bra. God till tacos. ¤¤ 13p. 67:-

Chateau Cambon La Pelouse 2002. Ganska mörkt purpurröd färg. Fint bärig doft i en elegant stil med rosor, röda bär, svarta vinbär. Ung men redan mycket tillgänglig smak med skaplig längd och fin balans, kanske inte med så mycket kraft och intensitet dock. Jo, med luftning växer vinet och det övertygar mig om att det håller mycket god kvalitet. En mycket trevlig bordeaux som man tyvärr inte hittar i Sverige (köpt i Danmark) Bör utvecklas vidare med lagring i 2-4 år. ¤¤¤ 15p+ (ca 115:- som primör)

Château Cap de Faugères 2004. Mörkt röd med blåton. Mycket bra doft! Sammansatt med både bäriga och blommiga toner, riktigt god. Smaken är ung men mycket tillgänglig, ännu lite outvecklad och vinner på lagring. Bra balans, lätt återhållen idag. Drick nu-2012. Ännu ett vin köpt i Danmark. ¤¤ 14,5p+ (ca 96:- som primör).

L'Avenir Pinotage 2004. Mörkt blåröd. Trevligt fruktig doft som mest påminner om mogna, mörka körsbär, inte olikt en bra chianti faktiskt. Ordentligt fruktig smak med viss koncentration, lätta tanniner och viss längd. Riktigt gott men inte märkvärdigt vin, motiverar nätt och jämnt sitt pris. ¤¤ 14,5p. (133:-)

Loibenberg Riesling Smaragd 2005 (Domäne Wachau). Ljusgul färg. Fin, aningen stram, typisk, ung, fruktig rieslingdoft med ton av persika och lite aprikos. Mycket välbalanserad, ren, fruktig, fräsch, bra smak med fin nyansering, bra frukt, viss stramhet med god syra och längd. Ett härligt sommarvin, att drickas året om! Hög kvalitet, färdig att dricka, men kan säkert utvecklas med lagring också.
¤¤¤ 15,5/16p (174:-)

Barolo Boschetti (Gomba) 1999. Fortfarande ganska ung färg. Rätt mogen men relativt enkel doft. Smaken rätt kraftig, bra och välbalanserad med lagom mycket tanniner, men aningen enkelspårig, utan större komplexitet. Kan eventuellt bli bättre? ¤¤¤ 15p+

För tidigare inslag i denna avdelning: se Provningsarkivet

Gömda skatter!
Många viner gör inte mycket väsen av sig eller är inte så kända på grund av liten produktion eller att de inte är på modet. Men där du minst anar det kan storartad kvalitet finnas. Här tipsar jag om "hidden treasures" i det ibland svåröverskådliga utbudet. Jag håller koll!
Vad döljer sig under länken denna vecka? (uppdateras vanligen onsdagar)

Vintipset! (ett nytt vin- eller vin&mat-tips mest varje vecka) V. 33-34
Vare sig ni hyllar ni abc-principen (anything-but-chardonnay) eller inte, så kanske det vore trevligt med något lite annorlunda, något oprövat. varför inte en godello från Valdeorras i Spaniens nordvästra hörn, Galicien. Godello är en gammal, inhemsk druva i Spanien med hemvist i den här regionen, och den har alltmer börjat odlas igen.
99042 Joaquin Rebolledo Godello 2006 är en av de få vinerna av den här druvan som letat sig hit till Sverige. Här finns fina trädfrukter i doften (kanske främst päron), en trevlig kryddighet, drag av mandel och smaken är balanserad och fin med trevlig men inte överdriven syra, spänstig och fruktig: balans. 14p 89:-

Fler vintips eller vin- och mattips hittar du här.

Veckans länk
Jamie Goode's vinblogg
hittar man på The wine anorac, men den är värd att uppmärksammas för sin egen skull. Jamie Goode är skribent, vinkemist

Tidigare länkar hittar du här.

Druvguiden - en snabbreferens till "de flesta" druvsorter

Över 200 druvor presenteras!

Min kvalitetsskala.
(¤)                             = Enkelt vin, inget att slösa tid på                                                (<12p)
¤                               = Riktigt hyggligt vin, dock utan riktig kvalitet                                 (12-13) ( 80-82)
¤¤                             = ett gott vin utan pretentioner, men dåligt i b&b-sammanhang    (13-13,5)
¤¤                             = ett gott vin med uppenbara kvaliteter, medelmåttigt för en b&b (14-14,5)
¤¤¤                           = ett mycket gott vin av utmärkt kvalitet                                              (15)
¤¤¤                           = ett riktigt bra vin av hög kvalitet                                                        (15,5-16, (89-90)
¤¤¤¤                        = ett utomordentligt vin av verklig klass                                             (16,5-17)
¤¤¤¤                        = ett mycket högklassigt vin, suverän kvalitet                                    (17-17,5)
¤¤¤¤¤                      = ett vin i världsklass, enastående kvalitet !                                (18-18,5)
¤¤¤¤¤                      = ett vin av legendarisk kvalitet !                                                           (19-20) (98-100)

Ett + efter siffran innebär att jag gissar att vinet med lagring har möjlighet att bli ännu bättre än vad det visar idag.

Danska vinhandlare.

Mulstrup-Vinimport.
Nära Ringsted, längs väg 150 knappt två mil väster om den lilla kuststaden Köge söder om Köpenhamn, ligger den lilla byn Mulstrup. Är du i trakterna en lördag ska du passa på att besöka Mulstrup-Vinimport. Jörgen Rödekilde etablerade sin importfirma år 2000 och har redan blivit känd för sina mycket prisvärda kvalitetsviner från mindre producenter i framför allt Norditalien. För älskaren av barolo- och barbarescoviner finns det också en del att hämta här. Det är framför allt från Azienda Vitivinicola Attilio Ghisolfi som b&b-vinerna kommer. Ghisolfis vinmarker ligger i det mycket välkända Bussiaområdet nära Monforte d'Alba, varifrån så många stora viner kommer (bl a Aldo Conternos) Lockande finner jag erbjudandet om Barolo Riserva Fantini 2001 och Barolo Bricco Visette 1998, 1999, 2000 och 2003. Den förstnämnda är inte billig, om än eftertraktad, medan de andra har ett riktigt skapligt pris. Langhe Rosso Alta Bussia är också ett spännande vin. Det fick två röda glas av Gambero Rosso, men säljs till bara 155 dkr per styck.

Barolo Riserva Fantini 2001                                 350 dkr
Barolo Bricco Visette 1998, -99, -00, -03              250 dkr
Langhe Rosso Alta Bussia 2003                           155 dkr

Barbera Becco Giallo 2001 (Castel San Giorgio) 95 dkr

Südtiroler Sauvignon 2005 (Weingut Ebnerhof) 90 dkr



För att se vilkavinbutiker jag tidigare har haft med, titta här. Fler danska vinhandlare tillkommer kontinuerligt. Jag tar inget ansvar för att alla uppgifter är fullständigt korrekta och vill påpeka att de flesta uppgifter grundar sig på vad som anges på de respektive butikernas/vinhandlarnas webbsidor.

Danska "vintilbud" och denna veckas goda köp. Har utgått! Vinhulen.dk ger inte längre den servicen.

Månadens producent
Conterno Fantino.

Conterno Fantinos vapen.

Conterno Fantino låter väl inte som ett vanligt för- och efternamn. Snarare som två efternamn? Jovisst är det så. Familjerna Fantino och Conterno hade börjat göra eget vin i mitten av förra seklet. I trettio år sålde de det i bulk till de stora firmorna, men 1982 var det dags. Då bestämde sig Guido Fantino och Claudio Conterno för att göra vin under eget, gemensamt namn. Azienda Agricola Conterno Fantino hade fötts. Det var inga lätta tider. PÅ deras hemsida kan man läsa att den som köpte 10 lådor dolcetto fick sex flaskor barolo på köpet. Men detta skulle ändras och det snart.
Året var 1987. Den inflytelserika amerikanska vintidningen Wine Spectator ägnade en helsida åt deras Barolo Sori Ginestra 1982 i ett av sina nummer. Exporten sköt naturligtvis fart efter detta. Också på den inhemska marknaden blev man mer och mer välkända. Den inflytelserike vinjournalisten Gino Veronelli, han med vinguiden med samma namn ni vet, hade rosat deras Rosso Monpra bara något år senare. Idag går halva produktionen på export, varav hälften till Förenta staterna. Och Wine Spectator fortsätter att ha ett gott öga till Barolo Sori Ginestra. Härom året utnämnde man den till bästa barolo av årgång 2001 och gav den 99p.
Vad beror då framgångarna på? Är det vingårdarnas läge? Vinifieringen? Eller något annat? Ja, vad beträffar lägena så förfogar man över mark i några av de bästa vingårdarna i Monforte. Förutom den berömda cru Ginestra, som utöver Conterno Fantinos vin också ger bland andra Domenico Clericos "Ciabot Mentin Ginestra", så äger man mark i vingårdarna Mosconi, Pajana, Bussia Sottana och Ornati, samt runt kullen Bastia. Deras mest kända viner är den nämnda Barolo Ginestra, en annan barolo som kallas Vigna del Gris och så den likaledes omnämnda Monpra. Ägorna omfattar över 100 hektar, varav ca 34 är vingårdar. Varje hektar vingård beräknas kräva 600 arbetstimmar per år! Det handlar om att rensa i bladmassan på sommaren. Att minska skörden genom så kallad green harvest, då man skär bort överflödiga druvklasar. Besprutning med låga doser kopparsulfatlösning. Att efter skörden på hösten plöja ned de bönor och gräs som såtts in mellan raderna och på så sätt tillföra ytterligare organisk gödsel. Och så skörden som sker manuellt. På vintern sker sedan beskärningen av stockarna. Man tilllämpar en naturnära men inte fullt ekologisk skötsel av sina vingårdar.
Vinifieringen av druvmusten sker i så kallade rotofermenters, roterande jästankar med inbyggda paddlar som maximerar kontakten mellan skal och must och ger mer färg och tanniner åt musten på kortare tid. Således en kort men intensiv och extraherande jäsning/macerering. Det färdiga vinet lagras sedan på en blandning av små 225-litersfat och stora ekliggare som rymmer 2500 liter vardera. Men det räcker inte med perfektionism i både vingård och källare för att göra deras bästa viner så eftertraktade. Utan erfarenheten som säger dig hur druvorna ska smaka när de är mogna att skördas, står du dig, om inte slätt så åtminstone sämre förberedd. Familjerna Conterno och Fantino har genom åren tillägnat sig den kunskapen mer än de flesta.

Vilken vingård i vilken kommun? Och vilka odlare?

Vingårdar som hör till kommunen Barbaresco:

Asili, Ca' Grossa, Cars, Cavanna, Cole, Cortini, Faset, Martinenga, Montaribaldi, Montefico, Montestefano, Muncagöta, Niccolini, Ovello, Paje', Pora, Rabaja', Rabaja'-bas, Rio Sordo, Roccalini, Roncaglie, Roncagliette, Ronchi, Secondine, Tre Stelle, Trifolera, Vicenziana.

Viktiga odlare och deras bästa barbarescoviner: La Ca Növa (Bric Mentina, Montestefano) Cantina del Pino (Barbaresco, Ovello) Ca' Rome (Sori Rio Sordo, Maria de Brun), Tenute Cisa Asinari (Martinenga, Camp Gros), Guiseppe Cortese (Rabajà), Gaja (Sori San Lorenzo, Costa Russi, Sori Tildin) I Paglieri-Roagna (Pajé), Cascina Luisin (Rabajà, Sorì Paolin) , Moccagatta (Cole, Basarin, Bric Balin), Cascina Morassino (Ovello), Montaribaldi (Sörì Montaribaldi), Produttori del Barbaresco (Asili, Moccagatta, Montefico, Montestefano, Ovello, Pajé, Pora, Rio Sordo) Albino Rocca (Bric Ronchi, Loreto), Bruno Rocca (Coparossa, Rabajà, Maria Adelaide).

Gränshandlare i Tyskland

Calle Grenz-shop (Burg)
Calle ligger också på Fehmarn liksom Border Shop, men inte i Puttgarden utan i Burg på södra delen av ön. Varför handla här? Jo, urvalet är större. Hela 3639 viner, eller vinprodukter snarare, eftersom alla förpackningsstorlekar räknas som enskilda produkter och specialpriser vid storköp, vanligen 6 flaskor, också gör dessa till enskilda produkter. Men omkring 2 500 olika viner finns det att välja på här. Dessutom har man en hel del annat än vin, sprit och öl också. Till exempel parfymer och hudvårdsprodukter i stort urval.

Bästa köp just nu (ett personligt urval):

Michele Chiarlo: Barbaresco                                                     12 fl./1500 dkr
                              Barbaresco Asili                                              6 fl./1200 dkr
                              Barbera d'Alba Cipressi della Court            6 fl./370 dkr
                              Barolo Cerequio 2001                                   6 fl./1300 dkr
    Albino Rocca: Barbaresco Bric Ronchi 2003 (?)                    1 fl./175 dkr (treglasvinnare 2007!!)

           Bordeaux: Chateau Junayme 2000 (Canon Fronsac)    1 fl./77 dkr
                               Chateau Kirwan 2001(Margaux)                  1 fl./236 dkr
                               Chateau Cantenac Brown 2003 (Margaux) 1 fl./186 dkr
                               Chateau Maucaillou 2003 (Moulis)             1 fl./124 dkr
                               Chateau Corbin 2003 (St. Emilion)               1 fl./144 dkr

Visste du ?
I "Wine Report 2005" utnämndes Bruno Giacosa, Giacomo Conterno, Aldo Conterno, Angelo Gaja och Roberto Voerzio till Norditaliens bästa vinproducenter.

VinCitatet:

En fisk som skall smaka rätt, ska simma tre gånger: i vatten, i smör och i vin.

Polskt ordspråk

Vill du ha Barolobrevets nyhetsbrev i fortsättningen?
Eller vill du avbeställa nyhetsbrevet?
Skicka då din e-postadress till mig. Bifoga också ditt namn.

barolobrevet@telia.com

Nästa brev kommer i mitten av september. Detta brev uppdateras dock några gånger innan dess. Ett par av uppdateringarna kommer som nyhetsbrev till den som prenumererar.

I tidigare Barolobrev:
Nr 1 sept. Presentation. B&B under 300 kr. Bästa B&B enligt vinguiderna. Produttori del Barbaresco. Wine library TV.
Nr 2 okt. B&B från beställningssort. Portugalprovning. Nebbiolo - genetiskt instabil. Fontanafredda. Hardy Rodenstock.
Nr 3 nov. Högklassiga dyrgripar i sortimentet. Årgångsbekymmer - brevväxling med Systembolaget. Luciano Sandrone. Årgångsartikel. La Morra.
Nr 4 dec. Udda och dyra B&B. Aldo Conterno. Aldo Conternos misstag. Barolo. Royal de Maria. Resveratrol.
Nr 5 jan-feb. Polet - en jämförelse med Norge. Az. vitivinicole Ceretto. Serralunga d'Alba. Italienska vinguidernas högsta utmärkelser 2007.
Nr 6 Febr.-mars Regionala B&B. Grüner Veltliner Achleiten. Barolo Lazzarito 1982. Årgångar i Piemonte. Paolo Scavino. Monforte d'Alba. Marcenasco.
Nr 7 April Regionala varor från Germano och Reverdito. Högklassig riesling. Danska vinhandlare (Enoteca, Carlo Merolli). Elio Altare. Castiglione Falletto.
Nr 8 Maj Barolo från Josetta Saffirio och Massolino. Resa i Piemonte - brev 1. Danska vinhandlare (Philipson Wine, Supermarco m fl.) Giacomo Conterno. Verduno.
Nr 9 Juni Nya årgångar från Ceretto, Prunotto, Vajra. Ca' del Baio. Danska vinhandlare (Toscavini, Raahauge Jensen, Dansk vinforsyning) Grinzane Cavour. Gränshandlare i Tyskland. Domenico Clerico.

Barolobrevets startdatum: 2006-09-04.
Senaste uppdatering: 16 augusti 2007.

As Seen On TV