Barolobrevet no 3 November 2006
|
Barolobrevet no 3 November 2006
|
| Denna månads provning
innefattade bland annat tre viner som fått utmärkelsen Tre Bicchiere. Levde de upp till
förväntningarna? Ja, i den mån vi hade några,
så gjorde de det. Ung Barolo och Barbaresco är, som ni vet,
inte helt lätt att kvalitetsbedöma, ja ibland helt
omöjlig. Bruno Giacosas viner brukar exempelvis få
underkänt med jämna mellanrum, när de provas som unga. |
|
| Det sades att de utmärkta
årgångarna 1996-2001 skulle få barolomarknaden att
explodera, framför allt i USA, med brist på fin Barolo,
kvotering och högre priser som följd. Vad hände? Vi kan
ta den populära och högklassiga producenten Paolo Scavino's
Bric del Fiasc som exempel. Efter en inledande chockhöjning av
priserna mellan årgångarna 1995 och 1998 har priskurvan
planat ut och följer nu ungefär konsumentprisindex (årg
-95: 344:-, -96: 380:-, -98: 475:-, -99: 498:-, -00: 499:-, -01:
523:-). Men det går att göra fynd också. Den
konjunkturkänsliga barolomarknaden har sina "ups and downs" och
när det går nedåt så säljer en del
producenter sina viner till reapris. Det är den nu slutsålda
Barolo La Serra från Gianni Voerzio ett bra bevis på.
Läs också vad
Carlo Merolli säger i "Sagt om Barolo" här nedan. |
 |
|
Vad
jag vill med denna webbsida. På den här webbsidan
försöker jag presentera samtliga i Sverige för
allmänheten
tillgängliga viner av nebbiolodruvan. Eventuellt senare
också viner som kan
inhandlas i köpenhamnsområdet. Samtliga
presenterade viner provas
och värderas med avseende på kvalitet, stil och
lagringsförmåga. Dessutom blir
det referenser till andra vinbedömare, till vinsidor på
nätet och till
importörer. Allt för att allsidigt och utförligt
lyfta fram vårt
nebbioloutbud och dessa viners alla nyanser och facetter, så gott
jag kan. Jag kommer
också att
prova äldre nebbioloviner. Dessa kommer oftast från min egen
källare. |
 |
 Varför
en webbsida om just Nebbiolodruvan och dess viner? Därför att dessa för mig hör till världens mest spännande och komplexa. Samtidigt är de inte alltid så lättillgängliga. Ofta missförstådda. Svåra att rätt värdera i sin ungdom, eftersom de utvecklas mycket med lagring och visar kvaliteter som inte alltid är uppenbara i deras tidiga liv. Till och med Robert Parker har beskrivit nebbiolovinerna som notoriskt svåra att bedöma unga. Ändå tror jag att många liksom jag beundrar den här druvan och de viner den ger. De flesta vinskribenters recensioner ger emellertid inte så mycket, ofta är de ganska ytliga, både på grund av tidsbrist och platsbrist i medierna. En Barolo presenterar sig nämligen inte på fem minuter. Jag hoppas därför sprida förståelse och kunskap om nebbiolodruvan på ett djupare sätt. På ren svenska. Lär känna och älska en av vinvärldens absolut mest delikata särlingar! |
| Förutom provningsnoteringar
kommer jag att berätta om nyheter från Piemonte. Det kan
gälla väder, skörderesultat, fallande eller stigande
priser, auktionspriser på baroloviner eller
de viktigaste italienska vinguidernas årliga värdering av
egendomarna och deras viner. Jag vill också presentera enskilda
vinodlare i framför allt
Barolo och Barbaresco. Många länkar till bra siter
på Internet utlovas också. Dessutom blir det i varje nummer tips på andra drick- och köpvärda viner, inte nödvändigtvis med anknytning till Piemonte eller ens Italien. En provat-sektion som inte berör nebbioloviner finns med i varje nummer. Där byts vinerna regelbundet ut. En auktionsavdelning kommer också att finnas med, liksom en månadens värsting, som kan vara allt mellan himmel och jord, bara det har anknytning till vin. |
 |
| November
månads recensioner. (vinerna
presenteras i den ordning de provades den 5:e respektive 8:e november.)
NS= normalsortiment. BS=beställningssortiment. November månads provning omfattade 8 viner från beställnings- och "normalsortimentet" som provades den 5 november, däribland några riktiga dyrgripar som inte rör på sig särskilt mycket i försäljningen. Ytterligare två viner från novembersläppet samt en ny årgång påfördes denna lista strax innan publiceringen, som alltså är rykande aktuell och innehållsrik! Kvaliteten på flera av dessa viner är enormt hög, till fullt acceptabla priser. |
GW
Språktjänst
Översättning/Korrektur
Kombinerar fackkunskaper med
känsla för språkets nyanser
Kontaktoch för kommunikation 0491-775 36, 070-617 75 36 |
| Manfredi
Nebbiolo d'Alba 2004.
Knappt medelmörkt röd. Först lite knuten och
outvecklad doft som dock kommer i glaset med lätta men druvtypiska
aromer av lakrits/rök/tjära, samt lite jordgubbe. Här
finns något lite kemiskt, mindre tilldragande också, men
det försvinner med luftningen. I smaken är den ganska stram
och syrarik initialt, utan djup och med bara någon längd.
Ändå fin balans. Drick nu-2008. NS 36001 78:- ¤ (13p) |
ANNONSPLATS
|
| Le
Tense Sassella 2003 (Negri). Tämligen ljust röd med
lite mognad. Liten, outvecklad doft, men efterhand röda bär
och viss kryddig nebbiolokomplexitet. Ganska fyllig, bra smak,
välbalanserad, med relativt stram men fruktig smak, fina syror och
viss längd. God! Drick nu-2008.
NS 32341 123:- ¤¤
(14,5p)
|
Nino Negris prestigevin är det speciella Sfurzat 5
stelle, gjort på torkade druvor likt en amarone. Det kan vara
helt underbart att dricka, mycket mindre strävt än en barolo
som det är. Bästa producenten av Valtellina superiore. |
| Barbaresco
Sori Burdin 2001 (Fontanabianca). Medelmörkt röd med
viss rödbrun ton. Fint fruktig doft som inte ger så mycket i
glaset till en början, trots 4-5 timmars luftning i karaff.
Efterhand dock fina röda bär, ceder, tobak, nya fat. Fint koncentrerad smak med bra fyllighet, viss chokladton och
täta, mjuka tanniner. Bra längd. Rätt massiv
tanninattack i den långa avslutningen, men mjuknar något
med ytterligare långvarig luftning. Bra potential! Bäst
2009-2016. BS (reg.) 88714 274:-
¤¤¤¤+
(16,5p+) Ett mycket fint vin som tyvärr bara
säljs i Skåne. |
En riktig doldis bland
barbarescoproducenter. Detta vin brukar aldrig nämnas bland
distriktets toppar, men kammar med jämna mellanrum hem den
eftertraktade "tre bicchiere". Det mognar mycket bra. |
| Barbaresco
Pelissero 2000. Ganska mörkt röd med lätt
rödbrun ton. Även här en tämligen outvecklad doft,
men ger med flitig snurrning av glaset en fin ceder- och fruktton, en
aning av stall och läder och även lite volatil syra. Fint
fyllig, välbalanserad smak med lätt volatilitet som stör
mig en aning, fina, mjuka tanniner och rätt bra längd. BS 88366 310:- ¤¤¤
(15,5p) Efter ytterligare två dygn av lufttillförsel
i halvfylld flaska är doften inte mer utvecklad medan smaken
liksom tidigare bara precis motiverar poängsättningen. Det
är tydligt att det finns flaskvariation här. Men också
ett kontroversiellt vin. Jag tror det saknar potential att utvecklas
vidare. Drick nu-2010. Efter någon vecka drack vi upp resten av flaskan. Nu helt mogen! Och riktigt god. Utan volatil syra. Värd åtminstone 16p. |
ANNONSPLATS |
| Langhe Nebbiolo Il Favot 2000 (A.
Conterno). Relativt ljus, röd färg med viss brunton, lite
vattnig i kanten (indikerar mognad). Djupt fruktig doft, ganska
primär med bra, bärig fruktighet men också komplexitet
i form av bland annat en söt fatkaraktär och inslag av tobak
och tjära. Riktigt god smak med rätt mogen karaktär,
färdig att dricka. Härlig, nyanserad eftersmak, tämligen
lång. Ett mycket bra vin, därtill moget. Nu-2010. NS 2323 401:-
¤¤¤¤ (16,5p) |
ANNONSPLATS |
| Barolo Carobric 2001 (Scavino).
Medelmörkt röd. Fina, nyanserade dofter stiger upp ur glaset;
röda, söta bär, fat, höstlöv, undervegetation;
ganska mogna faktiskt. Nyansrik, lång, balanserad, fin smak med
kraftiga tanniner som attackerar i den långa eftersmaken. Efter 8
timmars luftning börjar vinet dock bli riktigt tillgängligt,
och det behöver nog inte sparas så länge som jag
först trodde. Drick 2010-2018. NS 98393 523:- ¤¤¤¤
(17p+) |
Firman
Paolo Scavino drivs av
Enrico och Enrica Scavino, far och dotter . Barolo
Carobric
är inte ett rent vingårdsvin, utan i likhet med Sandrones Le
Vigne ett vin gjort på druvor från flerta vingårdar,
i detta fall de mycket kända lägena Cannubi, Rocche del Annunziata och Bric del Fiasc. |
| Barolo Le Vigne 2001 (Sandrone).
Medelmörk, röd färg, något mer mogen än
föregående. Doften först tämligen knuten, men ger
bra frukt ifrån sig med snurrning av glaset. Senare knyter den
sig igen. Ger i alla fall ifrån sig dofter av ceder, choklad och
läder utöver frukttonerna. Smaken är mycket tät,
fyllig och fullmatad, med underbar frukt och bra tanniner som
känns mjuka och inte alls särskilt kraftiga. Lång
avslutning. Kan drickas nu men smakar bäst från 2010-2020.
Ett mycket högklassigt vin som jag är glad att jag har en
flaska till av. NS 98841 581:- ¤¤¤¤+
(17,5p+) |
Läs mer om detta vin och producenten Luciano Sandrone under rubriken Månadens producent.! |
|
| Barbaresco
Asili 1999 (B. Giacosa). Ganska ljus, rödbrun färg.
Tämligen knuten doft, men efter flitig rotation av glaset stiger
raffinerade och förföriska dofter med otroligt fin
fatkaraktär och toner av röda bär och nougat upp ur
glaset. Verkligt fina nyanser. I smaken är det ett elegant
snarare än kraftfullt vin, med mjuka men kraftfulla tanniner som
inte släpper fram frukten riktigt. Kvaliteten märks mer i
doften just nu. Lagra! Och drick 2012-2020. NS 2379 799:- ¤¤¤¤+ (17p+) Bruno Giacosa är en legend i Piemonte. Hans viner är dyra och Giacosa kan närmast betraktas som en kultfigur. Fast inte i Sverige! |
 |
|
Barolo
Vigneto Rocche 2001 (A. Oberto). Medelmörk färg,
lätt rödbrun. Allra först en hint av syrlig, röd
frukt i doften. Rotering av glaset fördjupar doften och för
in mer komplexitet, med toner av multna löv men utan att göra
den större. Rätt outvecklad i doften alltså. Smaken
känns mycket frisk och fräsch, med ungdomlig syra och fin,
bärig frukt som inte riktigt släpper loss och lite torra,
sandiga tanniner i slutet. Ett elegant och inte så fylligt vin
med La Morra-stil och uppenbar finess, kommer att bli alldeles
utmärkt med viss lagring. Mycket lång eftersmak lovar gott. Drick 2007-2016. NS 97338 436:-
¤¤¤¤+ (17p) Efter bara kort
luftning är smaken öppen och härlig, med klar, fin, ren
frukt och ordentlig längd. Kan drickas med
behållning redan idag.
Barolo Serralunga d'Alba 2001 (Fontanafredda). Relativt ljus, röd färg. Direkt öppen, fruktig doft som till en början domineras av röda frukter som jordgubbar, lingon och röda vinbär, med viss underliggande komplexitet, uppenbart ungdomlig och utvecklingsbar. En timmes luftning i glaset gör den en nyans "mörkare" men bara med antydd komplexitet. Smaken är öppen, mycket fruktig, rättfram i attacken med ganska intensiv mellansmak och en avslutning som är relativt lång men redan balanserad och inte så sträv. Frågan är hur pass utvecklingsbart detta är? Drick nu eller spara till 2008-2013 för mer mognad och komplexitet. NS 2305 221:- ¤¤¤ (15,5p) |
- Well, it should be something here! -Why not the bottle? -Again? -What the hell!  -No, not that bottle! |
| Månadens viner sedda
från Gambero Rosso's/Vino d'Italia's horisont: Manfredi Langhe Nebbiolo 2004 Ej bedömd Le Tense Sassella 2003 Ej publicerat; brukar få 2 svarta glas. Barbaresco Sori Burdin 2001 Tre bicchiere! Pelissero Barbaresco 2000 Due bicchiere negro Langhe Nebbiolo Il Favot 2000 Due bicchiere negro Barolo Carobric 2001 Due bicchiere rosso Barolo Le Vigne 2001 Due bicchiere rosso Barbaresco Asili 1999 Tre bicchiere! Barolo Vigneto Rocche 2001 Due bicchiere rosso Barbaresco Vecchie Vigne 2001 Tre bicchiere! Barolo Serralunga d'Alba 2001 Due bicchiere negro |
| Vinbiblioteket Barolo Riserva 1982 (Fontanafredda). Detta vin har förekommit tidigare i arkivet, men detta var en ny flaska. Brunröd färg. Härlig, mogen doft med stall, läder, tryffel. Mogen, men fortfarande rätt spänstig smak med ganska syrliga, röda bär. God! (fast lite tunn förstås) ¤¤ (14,5p) (5/11-06) Château Lynch-Bages 1985. Fortfarande rätt mörk, rödbrun färg. Underbar fulltonig doft med tydlig stallton, läder, orientaliska kryddor, ceder och mogen frukt. Smaken släpper loss med lite luftning, den är otroligt harmonisk, rund och elegant. Eftersmaken är relativt lång men inte påstridig. Harmoniskt och mycket stiligt vin, som bäst! ¤¤¤¤ (17,5p) (27/10-06) Vi drack detta vin som en invigning av vårt nya kök som vi just hade fått insatt! Tidigare inslag i vinbiblioteket finns här! |
| Provat i övrigt - ett
kvalitetsurval. På min vinkurs: Simposio Vino Nobile di Montepulciano 2001 (Tenuta Trerose). Mörkt rödbrun färg. Fruktig, fatig doft med mörka körsbär och vanilj. Välbalanserad, frisk, god smak, lite sträv, med lång, fruktig eftersmak. Riktigt gott! ¤¤¤ (16p) 173:- Röda viner från Portugal med Fredrik Karlstrand. (20/10) Fredrik Karlstrand som är Portugalkännare gästade vår munskänkssektion som representant för Vini Portugal. Han hade bett oss köpa hem några viner som visade sig vara verkligt spännande godsaker, av överraskande hög kvalitet och till priser som är minst sagt konkurrenskraftiga, delvis kraftfullt fyndmässiga! Evel Grande Escolha 2000. Mörkt röd. Stor doft, både kryddig och fruktig, med sötlakrits, mörka bär, vanilj, aningen rostad. Ung, mycket fruktig, aningen sträv, intensiv smak, med överraskande hög syra. En liten jordighet känns och vinet har bra längd. Ett lagringsobjekt om man så vill. ¤¤¤ (15,5p). 183:- Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2003. Mörkt röd med viss blåton. Spännande och personlig doft med blomtoner, örtighet, honung, bivax, lavendel. Välbalanserad, kryddig, harmonisk smak, komplex, lång och fin. Mycket lång eftersmak. Kan säkert vinna ytterligare på lagring. ¤¤¤¤ (16,5-17p). 208:- Resten av provningen återfinns i provningsarkivet! För tidigare inslag i denna avdelning: se Provningsarkivet |
| Tipset! (varje vecka
ett nytt
tips)
V.45 5328 Monte Garbi Ripasso 2003 (Tenuta Sant Antonio). Ännu en ripasso, det kan inte hjälpas. Den här är ännu godare, fast också lite dyrare. Färgen är tät och ungt blåviolett. Doften har en fin, lite fatnyanserad bärighet i sig, med inslag av choklad. Smaken är fyllig, mjuk, mycket rund och välbalanserad, riktigt bra, med fin frukt. Fin friskhet och en aning torra tanniner i avslutningen. Mycket välgjort och mycket prisvärt! ¤¤¤ (15p) 97:- Tidigare tips |
|
Min
kvalitetsskala. |
| (¤)
= Enkelt vin, inget att slösa tid
på
(<12p) ¤ = Riktigt hyggligt vin, dock utan riktig kvalitet (12-13) ( 80-82) ¤¤ = ett gott vin utan pretentioner, men dåligt i b&b-sammanhang (13-13,5) ¤¤ = ett gott vin med uppenbara kvaliteter, medelmåttigt för en b&b (14-14,5) ¤¤¤ = ett mycket gott vin av utmärkt kvalitet (15) ¤¤¤ = ett riktigt bra vin av hög kvalitet (15,5-16, (89-90) ¤¤¤¤ = ett utomordentligt vin av verklig klass (16,5-17) ¤¤¤¤ = ett mycket högklassigt vin, suverän kvalitet (17-17,5) ¤¤¤¤¤ = ett vin i världsklass, enastående kvalitet ! (18-19) ¤¤¤¤¤ = ett vin av legendarisk kvalitet ! (19-20) (98-100) Ett
+ efter siffran innebär att jag gissar att vinet med lagring kan
bli ännu bättre än jag förutspår. |
| Sagt
om barolo "Barolo er ikke, og bliver aldrig, en hverdagsvin til hverdagspris. Jeg tror jeg har skrevet det engang før og jeg er ikke bange for at gentage mig selv: miraklerne hører den katolske tro til, ikke Baroloproduktionen. Det er dog en kendsgerning at Barolo-priserne er faldet, generelt. Hvilken Barolo? Og hvilke priser? De klassike navne, eliten der har en begrænset produktion og en fast skare af aftagere, har kun retoucheret lidt på deres prisliste. Kooperativerne, storproducenterne som har fremstillet mere end hvad godt er for distriktets ry og for vinens priser, har skudt et hav af Barolo af som aldrig skulle have været produceret, endsige aftappet under det navn. Så er der - heldigvis - en del fornuftigt drevne, konsoliderede og selvfinansierende producenter, som har søgt andre markeder en de traditionelle (USA, Tyskland, Schweitz) og nu er i stand til at tilbyde ægte Barolo fra egne vinmarker, gode årgangs- landbrugs-Barolo (modsat industri-Barolo) til en meget interessant pris." Carlo Merolli, dansk-italiensk vinimportör, 10-8-2006. Jag skulle vilja se fler av dessa "lantbruks-Barolo" från små kvalitetsproducenter i Sverige, men det är väl att hoppas på för mycket /GW |
Årgångsbekymret på Systembolaget. Och andra frågor. Hör ni som jag till dem som irriteras så smått av att Systembolaget inte vet vilka årgångar de säljer av sina viner. Man beställer en flaska från en viss årgång och får en annan. Eller så är man medveten om vilken årgång man köper, ja alla verkar veta det - alla utom Systembolaget ! Vilka regler gäller egentligen för producenter och systembolag? Vems ansvar är det att det står rätt i kataloger och på hemsidan? Någon annans än Systembolagets? Jag har försökt ta reda på det genom, tja jag måste väl erkänna det, återkommande klagomål, riktade mot vårt monopols beklagliga brist på ansvarstagande i vissa frågor. Jag tänkte att det kunde vara intressant (roande, tragiskt, tragikomiskt?) att läsa min brevväxling med Systembolaget. Kanske känner ni igen problemen och frågorna, men aldrig tyckt det vara mödan värt att fråga varför? Läs då detta! Reflektion inåt: Från: Gunnar Westling
[mailto:westling@mbox306.tele2.se] Varför har butiken på Regeringsgatan 44 bytt namn till passagen när man ska söka efter dess sortiment på er hemsida. Detsamma gäller specialbutiken i Göteborg, som omväxlande kallas Lilla klädpressaregatan och Östra Nordstan. Enhetliga namn vore tacknämligt! Gunnar WestlingOskarshamn From: Kundtjänst To: Gunnar
Westling Sent: Thursday,
September 15, 2005 8:38 AM Subject: SV:
Regeringsgatan = Passagen ? På enstaka butiker har man valt att beteckna dessa med ett alias för att de flesta kunderna associerar lättare till en plats eller byggnad än en gatuadress. Om man går in på butikslänken kommer fullständig adress fram.
Med vänlig hälsning Inken Melå GW Läs mer på Brevväxling med Systembolaget |
|
Månadens
producent.
En av de senare årens stora stjärnor i Barolo heter Luciano Sandrone. Han brukar beskrivas som en modernist, men i själva verket intar han en mellanposition, i likhet med Aldo Conterno. Exempelvis lagrar han sina Barolo på bara 10% nya fat. Vinerna beskrivs ofta som feminina och finessrika men de saknar verkligen inte kraft. Tvärtom! Det är välbalanserade, rika, eleganta, komplexa och mycket stora viner. Det var Cannubi Boschis, en vingård som gränsade till det berömda Cannubi. Tids nog skulle Sandrone göra Cannubi Boschis lika berömt. Men det skulle komma att gå ett antal år innan han hade möjlighet att leva på att arbeta sin egen jord. 1990 gjorde Sandrone en Barolo Cannubi Boschis som beskrevs som en av årgångens absolut bästa viner, inte bara i Piemonte utan i hela Italien. Det blev genombrottet för Sandrone som sedan dess har tillhört vinmakareliten i Piemonte. Hans andra stora framgång blev 96:an av Cannubi Boschis, som blev det tredje italienska vinet att få 100 p av Robert Parker. Ändå säger han själv när han ska ranka sina viner att han föredrar 2001:orna. Le Vigne är inte ett vingårdsvin i egentlig mening. Det är gjort av druvor från fyra små jordlotter i östra delen av barolo-zonen och i angränsande delar av Monforte d'Alba. Det säljs till bara marginellt lägre pris än Cannubi Boschis, även om det också finns de som föredrar Le Vigne. Sandrone gör också en Langhe Nebbiolo av hög klass, en barbera och en dolcetto. I Sverige har vi hittills bara sett ett par av hans viner, bland annat Barolo Le Vigne i två årgångar nu. Gården drivs av Luciano och hans bror Luca. Den består av 16 hektar vingårdsmark. Två och en halv hektar nebbiolo för Cannubi Boschis, tre hektar för Le Vigne och tre för Nebbiolo d'Alba Valmaggiore. Fem hektar är planterade med dolcetto och två och ett halvt med barbera. Man använder bara organiskt material som gödning och kontrollerar skördeuttagen noggrant. Alla vingårdar skördas först när druvorna nått optimal mognad. Druvornas krossas mycket försiktigt innan musten tillåts macerera med skalen under en kortare tid än traditionellt. Vissa av vinerna lagras delvis på mellanstora franska ekfat (600-700 l) under en kortare eller längre tid. |
| Vilka
årgångar är bäst? Och vilka
årgångstabeller? Är ni årgångstabellslukare? Trodde väl inte det. Men lite intresse har de allt. Intressant också att se hur kända vinskribenter kan missuppfatta skördens kvalitet i olika distrikt. Robert Parker till exempel. Alla övriga vinskribenters favorit - att tala illa om alltså. Så skall även lilla blygsamma jag göra nu. Alltså, hur i alla glödheta kan du, Robert Parker, tro att 1992 är den bästa portvinsårgången i modern tid?? Det vet ju "alla" att det är 1994, följt av 2000 och 2003!! Och hur kan du ge lägre poäng till årgång 2000 i Piemonte än till årgångarna 1996, 1997, 1998 och 2001?? Hur lojalt är det mot landsmännen på Wine Spectator, om man får fråga? Och hur kan du vara så fräck att ifrågasätta Consejo Regulador i Rioja genom att hävda att årgångarna 1994 och 1995 inte var så spektakulära där som de själva alltid har sagt? Är inte det ganska okunnigt? Men värst av allt - du tar upp inte mindre än sju amerikanska vindistrikt i din årgångstabell! Hur många har Spanien om man får fråga? Och Italien?? TVÅ!!!! Tala om förvridna perspektiv.... Mitt betyg på din tabell blir 60-69 - "Below average". Systembolaget påstår att de nyligen har uppdaterat sin egen årgångstabell. Fan tro't. Lagt till den senaste årgången möjligen. Här kan det vara intressant att notera att de inte har den blekaste om hur odlarna i Piemonte själva värderar sina årgångar. Att 1999 var en utifrån sett knepig årgång med en del problem under växtsäsongen med växlande och rätt ostadigt väder, är välkänt. Men det är också otvetydigt så att nebbiolodruvorna blev mycket bättre än man skulle ha kunnat tro av vädret att döma, och att vinerna av producenterna själva (och de flesta vinskribenter) anses vara väl så goda som omgivande årgångars. Att Systembolaget håller fast vid sin 3:a i betyg är ett gott bevis på att ingen omvärdering skett där. Årgång -97 belönas däremot med en 5:a, ojämn och delvis präglad av överproduktion som den var. Håhåjaja. Det är inte lätt när man vet allt. Och vem vet hur årgången var för cabernetodlarna i Californiens North Coast 2002? Parker (95p; outstanding) eller Systembolaget (3/5; "många druvor blev alltför mogna")?? Det kanske är en fråga om var man drar gränsen mellan mognad och övermognad? Hur alkoholstarka viner man tolererar (gillar). Amerikaner gillar hög alkoholhalt (då smakar deras caberneter inte längre grön paprika). Engelsmän gillar definitivt inte hög alkoholhalt. I alla fall inte de som skriver om vin. Det engelska folket däremot, de gillar australiska viner - med hög alkoholhalt. Vi svenskar har fått vänja oss vid hög alkoholhalt - och vi har ingen åsikt, vi bara tackar och tar emot, med mössan i hand. Och visst har vinerna blivit bättre på vårt kära Systembolag. Det är säkert deras förtjänst. Tack, tack! Länkar: http://www.erobertparker.com/info/vintagechart1.asp http://www.systembolaget.se/Uppslagsbok/Argangstabellen/Argangstabellen.htm?visa=2 http://www.riojawine.com/en/actualidad/anadas.htm |
Vilka vingårdar hör till La Morra och vilka hör till Barolo? Och vad heter de bästa odlarna i respektive kommun. Vi börjar denna månad med La Morra, en av de nordligare kommunerna i Barolo-distriktet. Vinerna härifrån är typiskt lättare, elegantare och mer finessrika än till exempel Monforte d'Albas eller Serralunga d'Albas. Brunate och Rocche del Annunziata räknas som de bästa vingårdarna.  Kvalitetsmässigt
intressanta odlare i La Morra (namn, baroloviner, ung.prisnivå)
Elio Altare
Vigneto Arborina,
Barolo
Prisnivå: Hög
Batasiolo Bl. a. Cerequio, Corda della Briccolina, Barolo Hög Eugenio Bocchino Barolo Rel. hög Enzo Boglietti Brunate, Case Nere, Fossati Hög Gianfranco Bovio Vigneto Arborina, V. Gattera, Rocchettevino Rel. hög Cascina Ballarin Bricco Rocca, Bussia, Tre Ciabot Rel. hög Giovanni Corino Rocche, V Arborina, V. Giachini, Vecchie Vigne, Bar. Rel. hög F.lli Ferrero Manzoni, Gattera & Luciani Medel Silvio Grasso Bl. a. Bricco Luciani, Ciabot Manzoni, Giachini Rel. hög Poderi Marcarini Brunate, la Serra Rel. hög Mario Marengo Brunate, Bricco Viole Medel Mauro Molino Vigna Gallinotto, V. Conca, V. Gancia, Barolo Rel. hög Monfalletto Vigna Enrico Vl , Monfalletto, Bricco Gattera Hög Andrea Oberto Vigneto Albarella, Vigneto Rocche, Barolo Hög F.lli Oddero Vigna Rionda, Rivera di Castiglione, Barolo Rel. hög Renato Ratti Marcenasco, Conca, Rocche Rel. hög F.lli Revello Bl. a. Rocche del Annunciata, Gattera, Giachini Rel. hög Rocche Costamagna Bricco Francesco Rocche del A., Rocche del A. Rel. hög Mauro Veglio Bl. a. Vigneto Arborina, V. Gattera, V. Rocche Rel. hög Osvaldo Viberti Serra dei Turchi Medel Eraldo Viberti Barolo Medel Gianni Voerzio La Serra Hög (?!) Roberto Voerzio Bl. a. Vecchie Vigne dei Capalot e delle Brunate ris., Brunate, Cerequio, Rocche del Annunziata Torreglione Hög! Källor: Enoteca Regionale del Barolo, Vini d'Italia 2006. |
| Månadens
värsting(ar) 97337 Henschke Hill of Grace 1999 2221:- Tänk, ännu ett av dessa mytomspunna viner som visar sig vara alltför dyrt för alla utom dem med de stinnaste plånböckerna. Det värsta är att det säljs dyrt på gamla meriter. 98606 Romanée-Conti 2003 är så dyrt att det inte kommer med i sökningen av nya viner som man gör på Systemets hemsida. Kan ett vin någonsin vara värt 16 927:- ? Tja, inte vet jag, och inte kommer jag att få veta det heller. |
| Visste
du? I Ingmar Bergmans film Sommarnattens leende förekommer en middagsscen där deltagarna dricker Château Haut-Brion. Varför just det vinet? Läs Carl-Johan Malmbergs lilla bok Anden i flaskan så får du veta svaret. |
| VinCitatet: Jag tror man finner mycket lycka hos människor som är födda i närheten av goda viner. Leonardo da Vinci (1452-1519) |
| Skulle
jag köpa just nu... November I november köper jag gärna dyrare viner. Bordeaux! Från beställningssortimentet: Château Clarke 2000 (81580) 220:- Bra Cru Bourgeois från norra Medoc Ch. Larrivet-Haut-Brion 2000 (84853) 398:- Pessac- Leognan av klass och underbar årgång. Från "normalen": Ch. Cantemerle 2002 (9315) 209:- Elegant bordeaux i margauxstil men också Kanonkop Paul Sauer 2003 (97314) 232:- Sydafrikan i bordeauxstil, mycket god, lagringsbar! men mycket annat smått och gott har också kommit, det är svårt att nämna dem alla! Har ni råd, tveka då inte om en flaska Torbreck Descendant 2004 (97326). Kostar 770 spänn men är faktiskt värd det. Bör dock lagras ett tag. Systervinet The Factor är lika bra det. OBS! Släpps den 15/11. |
|
Vill du ha Barolobrevet som nyhetsbrev i fortsättningen? Skicka då din e-postadress till mig. Bifoga också ditt namn. |
| Tidigare Barolobrev: September Oktober |
