Till huvudsidan
Vintipset
-
prisvärdhet i fokus
26
april. Vi startar om med regelbunden uppdatering
av avdelningarna. Första vintipset får bli en flaska som
är på utgång och därför realiseras i
butikerna. Ännu finns det några flaskor kvar av detta redan
tidigare mycket prisvärda och av mig ofta använda vin, bl a
för provningsändamål, då det är så
otroligt typiskt för druva och ursprung. Köp dem!
Gallo Coastal Vineyards Cabernet
Sauvignon 2002. Jag har inte någon aktuell notering om
den, men så här skrev jag för precis 1 år sedan: Bränd doft med svarta
vinbär och jord,
lite osofistikerad (för etiketten). Fruktig, smakrik, lång
smak med bra syra och en del tanniner. Mycket god! 15p. (125:-) Nu 85:-
Château
Prat-Majou-Gay Vieilles Vignes 2004. Härligt kryddig doft
möter i glaset, med den sydfranska druvblandningens
förföriska toner av mörka bär och peppar, lagerblad
och örtkryddor. Smaken är mycket fruktig, kroppen högst
medelstor och vinet väldigt lämpligt till vårens och
sommarens grillkvällar. Varunummer 5318. Pris: 70:- Smaktyp:
Kryddig och mustig. Min poäng: 14p.
8
december. Tänk om jag kunde uppdatera denna
sidan lite oftare nu? Ska försöka. Vi börjar med ett
rött från Italien.
Pèppoli Chianti Classico 2003.
Öppen, härligt fruktig doft med mörka körsbär
och lite nougat i detta charmerande vin som har visat sig från
sitt allra bästa de gånger jag druckit det i höst.
Smaken är sprudlande fruktig, frisk och livsbejakande. Drick nu
till lite lättare kötträtter, pizza, lasagne och andra
italienska pastarätter. Varunummer 32231. Pris: 100:- Smaktyp:
Kryddig och mustig. Min poäng: 14.5/15p (två
tillfällen).
24
september. Efter ett längre tag utan vintips
så är det nu dags att komma igång igen. Eftersom det
fortfarande är en gnutta sommar kvar här nere i södra
Sverige, så vågar jag mig på att rekommendera dels
ett
fräscht vitt vin och dels ett lite lättare rött
Marqués de Riscal Rueda
2004. En lätt men fruktig och smått aromatisk doft
möter en i detta vin; päron, örter, en liten kryddighet.
Smaken är mycket frisk, fruktig, fräsch och fint balanserad
med lite aromatisk smak och ganska liten längd. Inte
märkvärdigt men mycket gott till skaldjur och lättare
fiskrätter med rena smaker. Varunummer: 6001. Pris: 67:- Smaktyp:
Frisk och fruktig. Min poäng: 13/13.5p (två tillfällen).
Morgon 2003
(Duboeuf). Systembolaget har lanserat mycket
få 2003:or från Beaujolais. Tråkigt eftersom det
är en bra årgång. Duboeufs Morgon är emellertid
en pålitlig beaujolais som alltid finns att köpa. Jag
smakade den aktuella årgången i somras, och den var mycket
trevlig, dessutom som vanligt med tillräcklig struktur för
att lagras ett tag till om man önskar. Till våren kanske?
Varunummer: 5106. Pris: 89:- Smaktyp: Mjuk och bärig. Min
poäng: 14p.
6 juli.
Portugisiska viner brukar sällan charma mig. Det här var ett
undantag!
Quinta do Portal 2001. En härlig, fruktig doft på
detta vin, mycket modern, med viss fatkaraktär och en hel binge
med blandade röda och mörka bär. Smaken är
också mycket fruktig och rätt lång, men en viss
torrhet i tanninerna gör att vi känner igen landet,
åtminstone kan vi säga "javisst" när vi får reda
på det. Borde gå bra till lite kraftigare, grillat
kött. Varunummer: 99300. Pris: 83:- Smaktyp: Fruktig och smakrik.
Min poäng: ca 14/14.5p.
20 juni.
De goda vinerna kommer vi ihåg, de mindre goda glömmer vi.
Alltså inte detta!
La Gascogne par Alain Brumont Gros Manseng-Sauvignon 2004.
Snarast ljust grön i färgen, och grön är den i
doften också, och påminner därvid mer om en en
sauvignon än en gros manseng. Fast lite tropiska frukter finns det
allt, och smaken är balanserad, fräsch och somrig. Trevligt
till lättare, smakrika fiskar. Varunummer: 2882. Pris: 72:-
Smaktyp: Frisk och fruktig. Min poäng: 13.5p.
9 juni.
Det har varit en "strid ström" av goda och prisvärda viner
den senaste tiden. Här är ännu ett fyndmässigt
prissatt vin, denna gång är det syrahdruvan och Sydfrankrike
som glänser.
Abbotts Minervois Reserve 2001. Mörkt röd. Fatig doft
med ton av rostade ekfat. Mycket fruktig smak, ganska intensiv, mycket
tilltalande, med charm och längd. Karaktär av mörka
bär, möjligen björnbär, men druvkaraktären
är diffus. Om inte druvkaraktären är viktig, så
är det här ett riktigt kap. Varunummer: 2122. Pris: 90:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 14.5p.
4 juni. Nu
har jag stött på ett par riktigt prisvärda viner som
jag kan rekommendera. Det ena är mycket billigt, det andra lite
dyrare. Det ena finns i alla butiker, det andra måste du
beställa. Och det är Italien och Spanien som står
för dessa röda fynd.
Monterosso Sangiovese Osco 2003. Mörkt rött vin med
liten blåton. Rätt liten men behaglig doft som skvallrar om
sangiovese med ton av mörka körsbär. Smaken är
mjuk, rund och behaglig med trevlig fruktighet och eldig längd.
Ett gott vin med ovanligt rik smak för prisnivån. Drickes
nu. Varunummer 22981. Pris: 49:- Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min
poäng: 12.5p.
René Barbier Selección Cabernet Sauvignon 1999.
Mörkt röd färg. Maffig doft av mörka bär, fat,
jord, ceder, lakrits. Smaken är intensiv, med ordentlig fyllnad,
lång och kraftfull. Bra! Alldeles utmärkt vin för
cabernetälskaren, till ett kanonpris. Varunummer: 85099. Pris:
129:- Smaktyp: Fruktig och smakrik (skulle jag tro). Min poäng:
15.5p.
26 april. Äntligen något i budgetklass
som jag verkligen kan rekommendera. Till lite kraftigare mat på
italienska blir denna flaska mycket god.
Castello Ugarte Vigna delle Lepri
riserva 2001. Medelmörkt röd. Det här är ett ganska
robust vin med en hel del strävhet och aningen rustik men god
frukt och längd. Rundas av och blir alldeles utmärkt till
maten. Passar till smakrika pasta- och kötträtter med inslag
av tomat. Varunummer: 23094. Pris: 90:- Smaktyp: Kryddig och mustig(?).
Min poäng: 14p.
27
mars. Vid en trevlig provning av lite udda vita viner hittade
jag bl a denna charmör från Collio i nordöstra Italien:
Ronchi di
Ravéz Poderi
de Spessa 2002. Mycket fyllig, guldgul färg. Doften har en
speciell kvalitet; det doftar konserverad frukt, man tänker
på persikor på burk. Här finns också drag av
aprikos och mint eller sötlakrits. Smaken är utomordentligt
fruktig, ändå välbalanserad och riktigt, riktigt god.
Insmickrande! Fullmoget - drick nu. Druvor: Ribolla gialla, Malvasia istriana, Tocai friulano och
Picolit.
Varunummer: 22940. Pris: 144:- Smaktyp: Fyllig och smakrik(?). Min
poäng: 16p.
21 mars. Vi hade
shirazprovning på Munskänkarna, och flera av vinerna skulle
jag kunna rekommendera, Allra mest prisvärd i mitt tycke var denna
utsökta shiraz med ett så märkligt namn:
Cockfighters Ghost Shiraz 2002.
Mycket mörk färg, typiskt för både druva och
ursprung. Doften är inte sensationell på något
sätt, inte överdrivet fatig heller trots de närmare
två åren på ek. Bara typisk, och detta innebär
björnbär, hallon, vanilj och lakrits i doftpaletten. Smaken
är fyllig, lång och mycket mjuk, tanninerna döljs
totalt av all frukt. Avslutningen är lång och ganska
finstämd med en ton av röda bär. Excellent! Varunummer
26355. Pris: 155:- Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 16p.
15 mars. Äntligen ett
vintips igen! Tyvärr har jag inte stött på några
riktiga fynd, som dessutom finns i butikerna, de senaste veckorna, men
nu var det dags igen. Gamla hederliga men tråkiga Gran Coronas,
vem hade trott att det kunde smaka så bra? Kvalitetshöjning!
Torres Gran Coronas Cabernet
Sauvignon Reserva 2000. Redan den mörka färgen ger aningar om
ett seriöst vin. Doften avslöjar goda reserver av mogen frukt
och lätt, avrundande fatkaraktär. Det doftar plommon och
svarta vinbär och man anar jordtoner. I den fint balanserade
smaken finns djupa frukttoner. Gott! Varunummer: 12697. Pris 89:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 14.5p.
15 februari. En mycket
lättgillad och torr tysk med fördelaktigt pris blir mitt
senaste tips.
Dr Pauly Trocken Riesling 2003.
Ett mycket ljus färg bekräftar att detta är ett ungt
vin. Den härligt fruktiga, ungdomliga doften likaså.
Här finns en underbar fruktton av persika och kanske lite aprikos
och apelsin. Smaken är torr, frisk, lätt, fruktig, elegant
och med viss längd, lätt att dricka, lätt att gilla.
Perfekt till vårens och sommarens lättare rätter.
Varunummer: 7203. Pris: 99:-. Smaktyp: Frisk och fruktig. Min
poäng: 14.5p.
26 januari. Den
här caberneten, gjord av världens största vinfirma,
hör till de alltid pålitliga vinerna som så gott som
alltid är fyndmässiga i pris kontra kvalitet.
Gallo Coastal Vineyards Cabernet
Sauvignon 2001. Här möter en rejält mörk och
tät färg och en urtypisk, rostad cabernetdoft med
inslag av kaffe, tobak och ceder. Smaken är stadig och sträv,
samtidigt mycket fruktig och lång, perfekt till stekta och
grillade kötträtter av kraftigare slag. Varunummer: 16537.
Pris: 125:- Smaktyp: Stram och nyanserad. Min poäng: 15/15.5p.
17 januari. Den här lättgillade italienaren
hör till de viner jag alltid köper.
Montepulciano d'Abruzzo Bianchi
(Umani Ronchi) 2003. Ung färg och en outvecklad doft möter
här. Smaken däremot är härligt fruktig, harmonisk,
frisk och mjuk. Perfekt vin för bufféer och lättare
kötträtter. Själva drack vi det till tacos. Det satt som
gjutet. Varunummer 7126. Pris: 60:- Smaktyp: Mjuk och bärig. Min
poäng: 13p.
22 december. Det här
härliga och mycket förnuftigt prissatta nebbiolovinet har jag
visst rekommenderat förr. Och varför skulle jag inte
göra det? Härom dagen drack jag en 2000:a som var lite
mjukare, rundare och vänligare än Le Tense brukar vara, men
också med lite tanniner och fin balans. Har vi tur kommer den att
blomma ut på samma sätt som 1997:an gjorde. Den aktuella
årgången är dock 2001,
ytterligare en mycket bra årgång i norditalien,
faktiskt den sjätte i rad! I Piemonte tycker många att 2001
års viner överglänser både 99:orna och 00:orna.
Le Tense Sassella 2001. Ett vin
med kryddig och fruktig doft, en del tanniner som de flesta
årgångar brukar vara lite "sandiga", samt en balanserad och
elegant frukt. Denna 2001:a är troligen lite mer strukturerad
än den 2000:a som ni kan läsa om i min vindagbok för
december. Varunummer 32341. Pris: 124:- Smaktyp: Kryddig och mustig
(kan diskuteras). Min poäng (årgång 2000): 15p+
Ett betydligt mycket billigare men lika prisvärt vin är det
fint fruktiga:
Dunavar Pinot Gris 2003, som har
härliga toner av aprikos och persika i doften, och en fruktig,
balanserad smak med klara kvaliteter. Otroligt bra för priset. Men
spara inte, det ska drickas ungt! Varunummer: 12411. Pris: 49:-
Smaktyp: Druvig och blommig, torr. Min poäng: 12.5p.
2
december. En gammal favorit har
återigen gjort bra ifrån sig. Det här är ett vin
man sällan blir besviken på - om man inte lagrar det
för länge.
Château de Campuget
Tradition 2003. Provade detta för någon vecka sedan; se
vindagboken för november! Nu hade det fått lite luftning och
mognad med omhällningen, och så bra det hade blivit! Fint
nyanserad i doften, kraftig och harmonisk i smaken med en hel del
tanniner och bra längd. Helt enkelt väldigt prisvärd!
Varunummer 12209. Pris: 77:- Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min
poäng: 14p+.
22 november. Amarone är en
vintyp som svenskarna har tagit till sitt hjärta. Vilket vin
får en normalsvensk att lägga upp 150 pix på en
flaska? Jo, just det, Amarone. Det här är ett av de
genomgående mest prisvärda och samtidigt billigaste
amaronevinerna, vilket återigen bevisades i förrgår
kväll.
Amarone Capitel de Roari
(Righetti) 1999. Det här är en utpräglat modern amarone,
med tydliga drag av nya fat. Ja, den är helt enkelt ekig, med ton
av stall, vanilj och ekträ. Samtidigt har den en härlig,
balanserande frukt, en frisk syra och en mycket god, värmande
eldig eftersmak. Mungott vin, kanske inte så seriöst (inget
att lagra) men härligt att dricka nu. Gick jättebra ihop med
anka med körsbärssås. Varunummer 12366. Pris:159:-
Smaktyp: Kryddig och mustig. Min poäng: 15.5p.
Köp hellre detta vin än den amarone i samma prisklass som
ligger i bassortimentet.
18 november. Det
har tidigare inte varit
lätt att hitta något som både har varit billigt,
bubblande, lite sött och samtidigt gott. Den här Astin fyller
detta behov.
Asti Scanavino.
Det här är ett mycket lätt och lättsamt vin,
håller bara 7.5% i alkoholhalt och är inte ett dugg
seriöst. Det har emellertid en trevlig, ganska charmig,
rensmakande, ganska söt, lite syrlig smak med viss päronton
och en lätt mousse som piggar upp. Jag gav det 11.5p vid
provningen men höjde när jag senare drack upp det som var
kvar. Jag vet inte om det var en tillfällighet, men kanske kan man
köpa en flaska och låta den ligga några månader
men samma resultat. Köp nu, drick till våren! (eller
föralldel, när som helst, och gärna till
efterrätter, t ex med glass eller jordgubbar). Varunummer 7300.
Pris 66:- Smaktyp: Sött mousserande. Min poäng: 12.5p.
15 november. Expediten på
mitt systembolag menade att flaskan och etiketten var så snygg
att man kunde köpa detta vin bara därför. Men det som
kvalificerar det för Vintipset är att det var det mest
prisvärda när vi provade nya viner i går. Men vill ni
ha druvkaraktär ska ni välja något annat. Det här
är ett modernt, snyggt framställt, fruktigt, gott vin, men
någon karaktär av syrahdruvan tyckte jag var svår att
hitta (även om en provningsdeltagare faktiskt gjorde det!).
Concannon Syrah 2001. I doften
finner man mörka bär, en viss örtighet, lite fat. Smaken
är bra balanserad, fruktig och god med viss intensitet och
pepprighet. Någon tydlig druvkaraktär är dock
svår att finna. Ett gott vin som kan passa till mycket.
Varunummer 23052. Pris: 79:- Smaktyp: Kryddig och mustig. Min
poäng: 14p.
25 oktober. Ett moget
vitt vill jag slå ett slag för, och då är det
riesling som gäller.
Münsterer
Dautenpflänzer Riesling Spätlese
1995. En rik, dieseldoftande,
mogen riesling med hög, fin syra, liten sötma och viss
längd. Mycket prisvärd, urtypisk tysk riesling för
både kännaren och nybörjaren. Jättebra
provningsvin! Varunummer: 5118. Pris: 113:- Smaktyp: Druvig och
blommig. Min poäng: 14.5p.
14 oktober. Nu
är det definitivt dags för röda viner. Jag smakade
några goda italienska härom dagen som samtliga var mycket
bra. Bäst för sitt pris tyckte jag följande vin var:
Musella Valpolicella 2000. I det
här inte särskilt fylliga men ändå smakrika,
välbalanserade och eleganta vinet, hittar man både fina
frukt- som fattoner i doften. Corvinadruvan passar fantastiskt bra ihop
med ekfat! Både mocca och chokladdofter trängs med den
mörka frukten och i smaken är det friskt och
körsbärsfruktigt, och ganska långt dessutom.
Varunummer: 22944. Pris: 114:- Smaktyp: Kryddig och mustig. Min
poäng: 15p.
5 oktober. Ännu
ett vitt från den senaste provningen som överraskade
positivt.
Trimbach Riesling 2002.
Här finns en härlig, syrlig, aptitretande limeton i doften
men också en märkbar mineralton. Den druvtypiska petroleum-
eller oljeskiffertonen är inte så utpräglad ännu,
det är ju ett ungt vin. Smaken är ovanligt välbalanserad
för att vara en ung Trimbach Riesling, den kan annars ibland vara
väl spetsig och syrlig i sin ungdom: Men här finns en tydlig
rikedom i frukten som balanserar upp den friska syran. Underbart till
skaldjur och diverse fiskrätter. Varunummer 2639. Pris: 116:-
Smaktyp: Frisk och fruktig. Min poäng: 14.5p+
1 oktober.
Ett vitt som vi hade
på vinkursen jag leder var ovanligt finstämd för
ursprung och druva.
Saint Clair Sauvignon Blanc
2003. Med en ovanligt finstämd fläderton och inslag av
krusbär och grön, men mogen fruktighet och friska, goda
syror, var detta en för priset ovanligt bra Sauvignon från
Marlborough, Nya Zeeland. Ganska lätt men harmonisk. Kanske
egentligen mest ett sommarvin, men året om utmärkt till
fiskrätter med friska, rena smaker, även lite gräddiga,
dock inte de kraftigaste. Varunummer 6382. Pris: 99:- Smaktyp: Frisk
och fruktig. Min poäng: 14.5p.
25
september. De sydafrikanska vinerna förenar ofta det
bästa i europeisk vintradition med nya världens rika och
mogna fruktsmaker. Ett vin som ofta påminner om ett europeiskt,
för att inte säga franskt vin, är Jacobsdals
pålitliga pinotage. Den har lite lägre alkoholhalt än
de flesta pinotager ("bara" 13,5%) och är därför lite
stramare och inte så uppblåst som vissa exempel på
den här druvan kan vara. (Hjälp! Det här blir den andra
pinotagen i rad som rekommenderas, men.det kan inte hjälpas). Jag
har under senaste halvåret smakat årgångarna 1995,
1998 och 2000. De har alla varit mycket bra, men de två
äldre vinerna bättre än det yngre, vilket visar på
lagringspotentialen. Den har f ö tydliga likheter med en bordeaux.
Jacobsdal Pinotage 2000.
Varunummer 22055. Pris: 115:- Smaktyp: Kryddig och mustig. Min
poäng: 14.5-15p.
20
september. Nu
återuppstår vintipset efter ett långt
sommaruppehåll. Som första rekommendation vill jag
framhålla ett vin som jag själv inte gav så höga
poäng men som uppskattades mycket av de omkringsittande på
den middag vi var på härom dagen.
Stellenzicht Golden Triangle Pinotage
2001. En mycket mörk blåröd färg skvallrar om
mycket sol och pigmentrik druva. Doften är mycket fruktig och
kryddig med plommon, lakrits och anis, liksom en bränd ton. Smaken
är fyllig och eldigt intensiv, med en bränd ton och lite
strävhet i slutet. Många menade att det var ett perfekt vin
till rådjurssteken som serverades till. Druvor: Pinotage.
Varunummer: 22273. Pris: 115:- Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min
poäng: 14.5p.
17
juni. Länge sedan sist, men nu har jag
druckit ett vin igen som jag helhjärtat kan rekommendera. En
australisk shiraz som passar perfekt till finare grillat kött.
Thomas Hyland Shiraz 2001.
Fortfarande ung, ganska mörk färg som skvallrar om ursprunget
i soliga Australien. Doften är liksom smaken vad jag kallar
"polerad", den är mjuk, rik men balanserad. Här finns en fin
syrahkaraktär med en fläkt av amerikansk ek, alltså
kryddighet, lakrits och vanilj. Ett fylligt och elegant vin med mycket
smak för pengarna. Penfolds förnekar sig inte! Druvor: Syrah.
Varunummer: 86295. Pris: 106:- Smaktyp: Kryddig och mustig. Min
poäng: 14.5p.
13
maj. Jag vill inte upprepa ett tidigare givet
vintips, det finns ju så många goda viner. Men ta en titt
på vad jag rekommenderade den 14 januari. Det tipset gäller
än!
Ett annat vitt som jag kan rekommendera är en gewurztraminer som
smakar ovanligt fräscht men samtidigt druvtypiskt med exotiska
frukter och kryddor.
Gewurztraminer Réserve
2000 (Jules Muller). Djupt gul, druvtypisk färg. Exotiskt fruktig
doft, nästan parfymerad och lite tung. Smaken är däremot
inte tung; trots god fyllighet har den en bra syra för druvsorten,
och härlig, kryddig fruktighet. Balanserat, aromatiskt och
smakrikt. Passar till rökt fisk, surkål (som i Alsace) eller
asiatiska rätter med t ex curry eller ingefära. Druvor:
Gewurztraminer. Varunummer: 6702. Pris: 99:- Smaktyp: Druvig och
blommig. Min poäng: 14.5p.
2
maj. Jag smakade ett verkligt kraftfullt vin
på Valborg. Det var som gjort till vårens och sommarens
grillfester, särskilt om man grillar nötkött och har
smakrika tillbehör som salsor, rostade grönsaker, tapenade
etc. Det smakade verkligt sydländskt och eldigt och är
ingenting för den som bara gillar det finstämda. Passar
också ypperligt att spara till höstens smakrikare
köttgrytor.
Raccolto Nero d'Avola Cabernet
Sauvignon 2002. Färgen är mycket mörk,
plommonfärgad. Plommon hittar jag i doften också, ett tecken
på hög mognad i druvorna, övermognad skulle man kunna
säga. Här finns också mörka bär och
både rökiga och örtigt kryddiga inslag, associerar till
majbrasan vi just hade besett. Smaken är kraftfull och rik, med en
eldighet som talar om hög alkoholhalt, men också en fin
fruktsyra som gör den balanserad. Eftersmaken är ganska
lång. Ett koncentrerat vin till ett mycket bra pris. Druvor: Nero
d'Avola 60% Cabernet Sauvignon 40%. Varunummer 32452. Pris: 79:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 14.5p.
18
april. Två goda italienska viner.
Först en
Rosso Conero där man
gör goda välbalanserade viner från montepulcianodruvan.
Sedan en modern blandning av Nebbiolo och Barbera från Langhe.
San Lorenzo Rosso Conero 2000.
Medelmörkt purpurröd. Doften har mycket av mörka
körsbär i sig och även en mjuk kryddighet som delvis
kommer från fatlagringen. Smaken är fruktig och
välbalanserad men lite stram med en del tanniner, gör sig
bäst till mat. Fin balans och någon längd. Kan lagras
2-3 år. Druvor: Montepulciano. Varunummer: Pris: 75:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 13.5/14p.
Eremo 2001. Medelmörkt
röd färg. Även här en viss kryddighet i doften,
kanske en liten tobakston. Smaken är fräsch och fruktig med
fin balans och drag av tobak och mörka bär. Mycket god.
Druvor: Barbera Nebbiolo. Varunummer: 42361. Pris: 89:- Smaktyp:
Kryddig och mustig. Min poäng: 14p.
4
april. Från en vinprovning tidigare ikväll skulle jag
kunna plocka åtminstone två viner som
oförbehållsamt kan rekommenderas. Jag väljer det
billigare av dem, ett vin gjort på den tidigare ovanliga druvan
Aglianico som nu är starkt på frammarsch i södra
Italien, framför allt i Kampanien, dess hembygd.
Rubrato 2001. Medelmörkt
blåröd färg. Ganska återhållen doft med
viss kryddighet (kryddnejlika?). Smaken är lång, fyllig,
balanserad och bra, med aningen kryddighet, viss strävhet med goda
tanniner och lång, varm eftersmak. Mycket gott vin. Druvor:
Aglianico 95%, Alicante 5%. Varunummer: 22307. Pris: 119:- Smaktyp:
Kryddig och mustig. Min poäng: 15p.
29
mars. En
sherry som vintips; det är inte första gången och
säkert inte den sista. Faktum är att torr sherry både
är mycket gott, i allmänhet mycket prisvärt och i
högsta grad användbart. Vad ska man dricka det till? Ja,
smakrik mat som man annars skulle ha druckit öl till, kan vara ett
tips, men följ det med sans och måtta. Det passar inte till
allt. Experimentera! Nedanstående Fino är kanske den mest
spridda av sin typ, och man kan man bara konstatera att kvaliteten
är superb. Med fino är det dock så att den åldras
snabbt i flaskan och ska drickas inom några få
månader. Så köp nu medan vinet i denna sändning
är fräscht, och drick upp det i vår!
Tio Pepe Fino. Ljust gul,
liknar ett vanligt vitt vin i färgen. Doften förråder
ursprunget med en jästig, lite fruktig (äpple) och mineralisk
doft, som om de vita, kalkrika albarizajordarna
gett smak åt vinet. Syran är härligt frisk, smaken
mycket torr men inte utan fruktighet och avslutningen lång,
knivskarp och angenäm. Så utomordentligt aptitretande!
Druvor: Palomino Fino. Varunummer: 8225. Pris: 109:- Smaktyp: Torr
sherry! Min poäng: 16p.
16
mars. En riktigt maffig sydafrikan och
därtill en utmärkt representant för sin druva, men
framför allt, ytterst prisvärd!
Kanonkop Pinotage 2001.
Oerhört mörk, blåröd färg som låter en
ana lagringskapaciteten hos detta vin. Doften är rejält
fruktig, med söta mörka frukter och bär som plommon,
björnbär och banan. Smaken följer upp med kraftfull
fruktighet och en balanserad struktur med både strävhet och
längd. Smakar stort idag, men blir ännu bättre med
några års avrundning. Druvor: Pinotage. Varunummer: 22471.
Pris: 179:- Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 17p+
11
mars. Ett gott och mycket fruktigt chilenskt
vin dracks den senaste helgen. Trots kraftig förkylning kunde jag
uppskatta det.
Hacienda Araucano Cabernet
Sauvignon/Carmenère 2003. Ung färg, mörkt
blåröd. Doften lite blyg, men bärig, fruktig. Fruktig
så det bara sjunger om det är också smaken, med en
intensiv bärkaraktär (sv vinbär), saftig och
lättdrucken. Carmenéredruvan bidrar med en liten
örtighet. Druvor; se ovan; 50/50. Varunummer: 6530. Pris: 67:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 13.5p.
4
mars. Riojan här nedan provades i sällskap med 3
tempranilloviner från Ribera del Duero. Den utmärkte sig
genom sin elegans och uttrycksfullhet, även om den inte
nådde riktigt upp till den storslagenhet som Alion visade. Men
priset var å andra sidan betydligt lägre.
Baron de Ley Finca Monasterio
2000. Mycket mörk i färgen, otypisk för en rioja. Doften
är öppen, kraftig, mycket uttrycksfull, med mörka
bär, mint, kola, dill. Smaken är lång, elegant och
ganska kraftfull, härlig rikedom, bra frukt. En utomordentlig
rioja som antingen skall drickas nu eller sparas 5-10 år. Druvor:
Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 20%. Varunummer: 12653. Pris: 199:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 16.5p+.
4
februari. Härom dagen fick jag prova fyra röda viner
från den stora australiska vinfirman Penfolds. Svårslagen
kvalitet och prisvärdhet! Detta vin imponerade mest på mig:
Kalimna Bin 28 Shiraz 1999.
Mörkt röd. Underbar doft med fin frukt och en härligt
rostad ton. Smaken är rik, välbalanserad, mycket lång
och fantastiskt god. Ett harmoniskt vin av hög klass. Det här
vinet brukar alltid vara bra och enligt vännen Roger som nyligen
drack den senaste årgången (2000), håller också
denna mycket hög kvalitet. Det passar bra till grillat
nötkött, men också till vintriga köttgrytor
på exempelvis lamm. Druva: Syrah. Varunummer: 16320. Pris 149:-
Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 16.5/17p.
26
januari. Ännu en sydfransos har charmat mig
svårligen. Vilken kraft, vilken längd, vilken balans! Mycket
vin för pengarna är ett understatement.
Domaine de Calet "Cuvée Long
Terme" 2001. Ganska mörkt rött med viss purpurton
är det detta vin, men det har redan förlorat sin mest
ungdomliga färgnyans och står troligen på toppen i sin
utveckling, smakar alltså så bra som det har
förmågan att göra. Doften är bred, avrundad och
präglad av druvblandningen, harmonisk snarare än
karaktärsfull och inte så syrahtypisk. Nu hade jag i och
för sig provat (och svalt) en hel del vin innan vi kom så
här långt, och förmågan att urskilja dofter
trubbas ganska snabbt av. Smaken var dock suveränt bra: mjuk, rik
och samtidigt kraftfull med bra längd och fruktighet, eldig men
också fint balanserad. Ett rejält fynd! Druvor: Syrah 75%,
Grenache 25%. Varunummer: 22295. Pris: 80:- Smaktyp: Kryddig och
mustig. Min poäng: 15p.
14
januari. Verdicchio, vad är det? Jo en
alldeles ypperlig italiensk druvsort. Den kommer säkerligen att ge
oss många fler goda italienska vitviner i framtiden än vad
vi idag kan föreställa oss, för vilket anseende har
egentligen Italien för vitt vin idag? Nedanstående
fantastiskt prisvärda vin vänder upp och ned på
begreppen.
Podium 2001. Doften är
inte så märkvärdig, men fruktig, åt
melonhållet, en fruktsallad med inslag av melon kanske. Smaken
däremot är fullständigt harmonisk och balanserad; den
har bra syra, tydlig men inte överdriven fruktkaraktär och
riktigt fin längd. En tydlig känsla av elegans. À
Point! Druva: Verdicchio. Varunummer: 22497. Pris 99:-. Smaktyp:
Druvig och blommig. Min poäng: 15.5p.
V 47. En
riktigt god men billig vit bourgogne är Jean-Marc Brocards
utmärkta :
Jurassique Chardonnay 2002.
Med ljust gul färg, en fräsch, lätt smörig men inte
fatig, mineraltonad doft, och en mycket frisk, fruktig smak med mogna
syror och lång, lite mineralig eftersmak är detta
fantastiskt aptitretande! Druvor: Chardonnay. Varunummer: 5688. Pris:
89:-. Smaktyp: Frisk och fruktig. Min poäng: 15p.
V 46.
Två mycket prisvärda dessertviner jag druckit nyligen.
Commandaria St John är
välkänd men det tål att sägas igen: den är
oerhört prisvärd. Med ljust brungul färg och nötig,
lite bränt karamellig doft följer smaken upp med
förvånansvärt fräsch, druvig ton, balanserad syra
och någon längd. Druvor: Muscat. Varunummer: 2040. Pris
78:-. Annat starkvin. Min poäng: 14p.
Vecchioflorio Marsala Superiore
1998. Brunorange, fin färg. Nötig, karamellig doft. Smaken
även den nötig, lite bränd, med fin balans mellan frukt
och fat och lagom sötma. Viss eldig längd. Passade mycket bra
till mjölkchoklad-parfait. Druvor: Många tillåtna, ex:
Grillo, Catarratto, Pignatello, Garganega; Calabrese. Varunummer: 8403.
Pris: 96:-. Annat starkvin. Min poäng: 14.5p.
V 40/41. Sydafrikas
bästa Merlot? Ja, jag har inte hört talas om någon
bättre än:
Veenwouden Merlot 2000. Ett
tätt sammantvinnat och koncentrerat vin; komplext, integrerat,
harmoniskt och elegant. Här finns alla nyanser närvarande men
så integrerade att helheten redan nu överglänser
detaljerna. Ett av de bäst balanserade viner jag har druckit
på länge, känns det som. Avslutningen är intensiv
och lång. Veenwoudens viner är gjorda för att kunna
drickas unga, men samtidigt vinna på lagring. Det tror jag att
detta vin gör. Det bör också kunna bli långlivat.
Prova någon flaska idag om ni har flera, men spara det gärna
i ca 3 år och drick det sedan under de kommande 6-8 åren.
Druvor: Merlot. Varunummer: 2027. Pris 219:-. Smaktyp: Fruktig och
smakrik. Min poäng: 17p+.
V.38/39. En
pålitlig trotjänare i beställningssortimentet
porträtteras i veckans tips.
La Cuvee Mythique 2000. Ja, detta är den aktuella
årgången av detta mustiga och örtiga, typiskt
sydfranska vin. Det är kooperativet Val d'Orbieus bästa vin
och får ett års lagring på ekfat innan buteljeringen.
Det är alltid ganska strukturerat och kräver några
år på flaska innan det är som bäst. Den
fyndmässiga 98:an har precis nått sin mognadstopp. Uppvisar
nu härliga dofter av sydfranska, vilda kryddörter och en
lång, generös och fortfarande aningen stram smak.
Årgång 2000 bör vara lite mjukare och rundare om
årgångskaraktären i stort följs, och kanske
färdig att dricka redan idag? Druvor: Grenache, Mourvedre, Syrah,
Carignan. Varunummer: 83154. Pris: 94:- Smaktyp: Kryddig och mustig
(borde det vara). Min poäng: 15p. (gäller årg. 1998).
V.36/37. En
komplex och spännande österrikisk chardonnay provades i
helgen. Sen vill jag påminna om en alltid pålitlig
trotjänare från södra Frankrike
Velich Apetlon Chardonnay Darscho
2000. Här var doften först väldigt mineralbetonad och
rökig. Efterhand frigjorde sig dock en härlig, fokuserad
fruktighet med olika tropiska frukter och en ekig smörighet
blev mer tydlig. En oerhört tilltalande doft! Smaken var
lång, koncentrerad och lite kryddig, främst märkbart i
eftersmaken där en frisk grapeton var tydlig. Komplex,
högklassig chardonnay som vinner på lagring. Druvor:
Chardonnay. Varunummer: 2953. Pris: 176:- Smaktyp: Fyllig och
smakrik. Min poäng: 17p.
Chateau de Campuget 2000/2001.
Denna 2000 (aktuell
årgång = 2001) var perfekt nu, med totalt integrerad,
harmonisk doft och rund, mjuk, rätt fyllig, välbalanserad
smak med bra frukt. I avslutningen finns en liten tanninrest som biter
sig fast i svansen och ger en viss stadga åt vinet. Perfekt till
något lagrade ostar, bufféer och lättare
supérätter. Årgång 2001 som finns i butikerna
idag lär vara lika bra men lite annorlunda; mer strukturerad
(sträv, stram)och mindre integrerad (tydligare) i aromerna.
Köp och stoppa undan i ett par år. Systembolaget tror inte
att det vinner på lagring men min erfarenhet säger mig att
detta vin brukar vara som bäst vid 3-4 års ålder.
Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre. Varunummer: 12209. Pris: 75:-
Smaktyp: Stram och nyanserad. Min poäng: 14p.
V.35. En sensationellt bra nebbiolo är
höstens första vintips.
Le Tense Sassella 2000. Denna
årgång av pålitliga Le Tense har betecknats som en av
de bästa någonsin. Vad detta innebär behöver man
bara smaka en äldre årgång för att
förstå. Som ungt har detta Valtellinavin en lite kantig,
robust och oslipad profil, även om den fungerar jättebra ihop
med smakrika och lite robusta kötträtter. I januari var
ugnsstekt kotlettrad med lufttorkad skinka, salvia och en mustig
tomatsås en perfekt kombination med en 99:a. I lördags fick
jag prova en 97:a, och det var sensationellt! Detta vin hade blivit
så mycket bättre av lagringen att man häpnar, och det
här, gott folk, innebär att man rimligtvis har ett blivande superfynd
i denna 2000. 97:an hade en underbar, fullt utvecklad doft, med fina
stalliga toner som förde tankarna till Bordeaux, men också
kaffe, färskt läder och aromatiska mörka bär.
Smaken var mycket lång och elegant, välbalanserad som
få med bra syra och fina tanniner, fin fruktighet och den
känsla av obesvärad elegans som bara högklassiga viner
förmår utstråla. Utomordentligt! Druvor: Nebbiolo.
Varunummer: 32341. Pris: 120:-. Smaktyp: Kryddig och mustig (!). Min
poäng: 16.5p.
V.34. Eftersom det fortfarande är sommar
kvar, åtminstone här i södra Sverige, så är
höstens första vintips två lättsamma sommarviner,
och de är vita.
Gloria Chardonnay 2001. Denna
chardonnay hör till det mest prisvärda man kan köpa i
den lägre prisklassen, trots en prishöjning nyligen. Den
finns på både flaska och låda, och 3-litersboxens
pris är faktiskt oförändrat. Med fräsch och
druvtypisk smak och en ganska lätt kropp är det ett perfekt
buffévin som också går bra till lite matigare
sallader. Druvor: Chardonnay. Varunummer: 32400. Pris: 58:- Smaktyp:
Fyllig och smakrik (!) Min poäng: 13p.
Pierre Sparr Pinot Blanc Reserve
2002. Pierre Sparrs Pinot Blanc är alltid pålitlig och
prisvärd, men denna årgång är vinet om
möjligt ännu bättre än det brukar vara, med lite
extra fyllighet. Annars är det ett ganska neutralt och
vinöst, men balanserat och fruktigt vin som passar till allehanda
fiskrätter, även enklare sådana. Ett perfekt
allroundvin! Druvor: Pinot Blanc. Varunummer: 2914. Pris: 79:-
Smaktyp: Lätt och avrundad (!) Min poäng: 14p+.
V.26. En
särdeles karaktärsfull champagne är denna veckas tips.
Launois Grand Cru Blanc de Blancs 1996. Denna champagne, vars
frukt härstammar från den kanske mest berömda Grand
Cru-byn i hela champagnedistriktet, Le Mesnil, är mina
champagnefrälsta vänner Hasse och Ingers nya fynd. Den har en
mycket speciell, egensinnig och karaktärsfull doft med russin och
bokna äpplen och en nästan madeiralik starkvinston
förutom den typiska mineraltonen. Smaken upplevs som lätt och
frisk, ja nästan kartig i början, men man bedrar sig för
den utvecklas i glaset och blir mycket mer kraftfull efter ett tag. Ett
säkert tecken på att lagring kommer att löna sig med
det här vinet. Druvor: Chardonnay. Varunummer: 86484. Pris: 289:-
Smaktyp: Frisk och fruktig (officiellt inga smaktyper av champagne).
Min poäng: 16p+.
V.25. Ett gott
vitt vin med trevlig personlighet är veckans tips.
Schloss Sommerhausen Pinot Blanc Kabinett trocken 2001. Doften
är typisk för både druva och ursprung, med en liten ton
av gula äpplen och en nästan tydligare mineralton, som ger
vinet karaktär och gör det ytterst matvänligt. Smaken
är nyanserad och tydligt mineralig, lite stram, omisskännligt
tysk men ändå torr, som brukligt är i Franken. Ett
trevligt vin buteljerat på den för Franken-distriktet
så typiska, rundbukiga flaskan (sk Bocksbeutel). Druvor: Pinot
Blanc. Varunummer: 5991. Pris: 89:-. Smaktyp: Druvig och blommig
(sic!). Min poäng: 14p.
V.24. En modern
"italienare", gjord av det i internationell press omtalade vinhuset
Sportoletti, en ny stjärna på den italienska vinhimlen.
På beställningssortimentet med ca en veckas leveranstid
hittar man deras:
Assisi Rosso 2001. Det har en mörkt röd färg med
ungdomlig blåton. Doften upplevs som "klassisk" eller "fransk"
med plommon, mörka bär och en aning sötma från nya
fat. Smaken är välbalanserad och frisk med rätt bra
koncentration och balanserad strävhet och syra. Ett elegant vin
som har mer än en fransk touche. Till finare kötträtter
av kalv eller nöt, gärna med en god smakrik sås.
Druvor: Merlot 50%, Sangiovese 50%. Varunummer: 85089. Pris: 119:-.
Smaktyp: Fruktig och smakrik/Stram och nyanserad. Min poäng: 15p.
Bellingham Shiraz 2001. Doften skvallrar om druvan; mörka
bär och plommon och en typisk lite rökig kryddighet. Smaken
är välbalanserad, fruktig och riktigt god med någon
längd, trevlig och lättillgänglig. Passar bra till
grillat, t ex fläskkarré. Varunummer: 2004. Pris:
89:-.Smaktyp: Fruktig och smakrik. Min poäng: 14p.
Tidigare Veckans tips: se nedan!
V.23. En maffig
australisk shiraz är veckans tips.
Western Range Accord Shiraz 2001. Mörkt blåröd
färg, riktigt tät. I doften hittar man toner av lakrits,
choklad och vanilj ovanpå grundtonen av mörka bär,
dessutom ett rostat inslag. Smaken är fyllig och ganska lång
, eldig och maffig. Ett vin som är färdigt att dricka och
mycket lämpligt som ett lyxigare grillvin till kraftiga
köttbitar. Varunummer: 16384. Pris 149:-. Smaktyp: Fruktig och
smakrik. Min poäng: 15.5p.
V.22. Ett
lättdrucket cabernetvin med fyllig frukt och lätta tanniner
samt en fantastisk Sherry bjuder denna veckas tips på.
Trio Cabernet Sauvignon 2001 (Concha y Toro). Man slås
först av den mörka färgen som är oerhört
tät. Doften är trevligt cabernettypisk med inslag av svarta
vinbär, rotfrukt och fat med lätt vaniljton. Mjuk, fyllig,
rund, "polerad" smak med bara lätta tanniner, viss fruktsyra och
liten längd. Ett lättillgängligt vin som kan kännas
lyxigt för den som är van vid enklare viner. Från
beställningssortimentet. Varunummer: 86516. Pris: 85:-. Smaktyp:
Fruktig och smakrik. Min poäng: 14p.
Obispo Gascon Palo Cortado (Barbadillo). Färgen är
ljust brun med dragning åt guld. Doften är först
aningen återhållen men utvecklar sig med enastående
komplexitet; nötter, torkad frukt, sälta, rökighet,
citrusskal mm. Sanslöst aptitretande. Smaken är frisk,
bentorr, lite syrlig, lång och bra, två dagar efter
flaskans öppnande dock ännu bättre, med komplex, bred,
mångfacetterad, eldig, lång smak. Underbar,
elektrifierande! 18p! Varunummer: Slutsåld! Av precis samma
kvalitet och smaktyp finns på beställningsortimentet nr 86866
Palo Cortado Almacenista Vides (Lustau). 275:-/142:-
V. 21. Ännu ett gott
chardonnayvin hade hittat till min källare. Och så har jag
druckit en läcker Muscat!
Mystic Cliffs Chardonnay 1999. Ingen särskilt
framstående, men behaglig doft med inslag av melon och en liten,
knappt märkbar fatton. Mycket behaglig, lite fet men balanserad
smak som passar de flesta. Ett vin med trevligt avrundad mognad.
Alldeles utmärkt chardonnay från
beställningssortimentet, passar till en bred skala av rätter.
Vi drack den själva till bakad potatis med diverse tillbehör,
t ex bacon, majs och stekt lök. Det gick perfekt. Varunummer:
86211. Pris: 75:-. Smaktyp: Fyllig och smakrik. Min poäng: 14p.
Muscat Cuvée Reserve 2001. En härlig och sensuell
doft har detta friska, mycket fräscha vin. Smaken är
både påtagligt frisk, mycket fruktig och mycket lång
för prisnivån, men inte särskilt fyllig. Det har en
mycket trevlig, lätt kryddig eftersmak. Det passar bäst till
lättare rätter med mer neutrala smaker, även till matiga
sallader med inslag av sötma. I Alsace dricker man dessa viner
till sparris. Jättegott som sällskapsvin. Varunummer: 2605.
Pris: 89:-. Smaktyp: Druvig och blommig. Min poäng: 15-15.5p.